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第234节（第1页）
穆梓桐深色淡淡：“不能这么喊他。”
“啊？”
不能这么喊任何人，除了他。书呆这个名字，是他的专属，这人不过一个路人，凭什么被李沅锦喊做书呆？
搞了半天，这原版书呆在吃醋啊！
沅锦哈哈大笑，连忙摆手：“好好好，不喊不喊。喂，你叫什么啊？”
“生姓蔚。”
“蔚什么？”
“为、为什么？我也不知道为什么……大概因为我爹也姓蔚？”
那书生摸着脑袋，一脸茫然。
李沅锦也愣住，半晌才忍不住捧腹大笑。
“蔚俊，这瑶柱并不是你以为我直接用干瑶柱，都是我特别处理过的。”
果然那书生一听眼睛就亮了：“怎么处理的？”
李沅锦嘻嘻一笑：“这就是我的独门秘诀了，蔚俊你不是要这样偷师吧？”
这蔚俊是个读书人，可惜一颗心全不放在读书上，每日里只琢磨吃，吃得多了，担心自己忘了，就用文字描述下来。
时间一久，竟然在学堂中有名气，不少人都专门买他的食单，照着食单上去找吃的。
这又刺激蔚俊更加有动力，还特特花了大价钱买了一张豆腐比赛的门票，专门赶过来看豆腐比赛上的美食。
可惜资本不够，抢不到第一排和雅座，只能看，不能吃。
现在好不容易抓到一个做菜的当事人，蔚俊当然不肯就这么轻易放过，连连追问李沅锦不肯放手。
李沅锦只好停下来那瑶柱的处理方法。
的确，瑶柱刚买的时候确实是又干有硬，通常要大火开过，火蒸上一个时辰才能恢复原来的滑嫩弹软。
上川府的比赛，第一轮总共也就一个时辰，怎么都不够的。
所以李沅锦把瑶柱用生姜水加白酒泡发之后，已经提前蒸过了，蒸到瑶柱软、透。
而在现场看到干瑶柱，其实是李沅锦蒸熟之后又用火煎过之后的干煎瑶柱。
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