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第一百九十九章比一比（第1页）

“不用麻烦了，今天晚上的主厨推荐，拿出米其林三星的水平。”兰斯洛没有给经理说完话的机会，相当霸道的插话，这是他做足姿态摆明了给小法拉第出了一口气。

经理听了之后，一颗心马上又提了起来，他心中暗暗叫苦，又不敢流露出一点异常，只能面带微笑地离开了。然后，亲自赶到后厨跟拉姆齐，苦笑道：“这一次全靠你了，我们前台的服务员得罪了这位发明大师的朋友，现在找事情来了。你拿出水平来应对，我现在去给会长打个招呼，希望能妥善解决。现在想起来，那位发明大师可不是以大方出名的。”

“你放心，你知道什么是米其林三星主厨吗？那就是厨师界的王者称号，我就是厨王！”拉姆齐双眼绽放出一阵强烈的光芒，信心十足地说道。

餐厅内，兰斯洛跟小法拉第大概交流了一下，对于基因工程方面是点到为止，现在在餐厅里的人太多，也许当中就混着其他势力的间谍。

小法拉第舔舔嘴唇，他的脑袋现在也是有些运转不灵敏了，从坐到这里为止，都是晕晕乎乎的。

过了一会儿，开胃菜就端了上来，竟然是一份煎蛋，旁边撒了一圈果仁和芝麻，外加几颗绿色的葡萄干做点缀，从外观上无可挑剔。但是莫妮卡却有些疑惑，说道：“真是第一在开胃菜吃到煎蛋，主厨有什么特别的技巧吗？”

开胃菜又称作是头盘，一般有冷头盘和热头盘之分，一般的开胃菜都是以质量高、数量少为特点，以咸和酸为主要的味觉，一般的开胃菜有焗蜗牛、鹅肝酱、鱼子酱等等。

“咳咳...美丽的小姐，我们的拉姆齐主厨特别制作，跟一般的煎蛋并不一样。”经理连忙说道。

兰斯洛摇摇头，说道：“再怎么充实内容，也不过是一盘煎蛋。”

然后开始用刀叉破开煎蛋，橙黄色的蛋黄流淌到盘子上，同时空气中散发出一股浓郁的香气。

小法拉第和莫妮卡也开始享用起来，前者只觉得好吃，而后者却愣了一下，说道：“嗯，这应该不是煎蛋...嗯，有一种很奇怪的味道。”

“哼，小聪明而已。将芒果、百香果、洋酒混在一起，通过极细针孔注入蛋黄内，利用冻椰汁混入蛋白内，最后通过高温烹调，一次性变成煎蛋形。”兰斯洛只吃了一口就放下了叉子，漫不经心地说道。

他的记忆当中有很多关于美食的内容，甚至是做法，等闲的美食根本入不了他的眼睛。

其实第一次吃起来还是很新奇的，口感和味道也属于一流，不过被兰斯洛说破后，莫妮卡顿时感觉索然无味，也放下了刀叉。

小法拉第饿了一天，已经一口吃了大半，见面前两个人放下刀叉，他也只能恋恋不舍地停止了用餐。

经理看到眼前这一幕，差点直接晕厥过去，他仿佛已经看到了餐厅倒闭，自己被米其林家族赶到大街上的场景，心里面难以掩饰怒火，尴尬地将煎蛋撤下去，然后跟着服务员回到厨房。

“拉姆齐，把你的小聪明收起来吧，给我中规中矩的做一顿饭，该死的，我真怀疑你究竟是不是三星级厨师！”经理嘲讽地说道。

拉姆齐皱了皱眉头，将面前的煎蛋尝了一口，味道不错，于是问道：“究竟发生了什么事情？难道那位大人物不满意？这可是我昨天才创新的菜品！”

他的语气相当自信，虽然只是小小的开胃菜，但是也经过许多美食家的评判，认定有三星标准。其实坦白来说，味道真的不错，只可惜碰上了有心找茬的兰斯洛。

经理冷笑了一声，说道：“创新？兰斯洛大师尝了一口，就完全洞悉了你的做法，我听了都没有胃口了……”然后将兰斯洛的话重复了一遍。

“这……这怎么可能。”拉姆齐目瞪口呆，手一送，叉子就掉在了地上。

另一边，莫妮卡有些不解，低声问道：“今天又不是来评论的，用得着说得这么具体吗？”

“玛格丽特，这家餐厅的确不怎么样，主厨只想着依靠某些创新来突破厨技，而忘记了饮食最重要的用心，人类从最初的填饱肚子，到追求味觉的享受，无论哪个阶段都要尊重食材。”兰斯洛沉声说道：“这个煎蛋表面上味道很好，可实际上完全破坏了鸡蛋的香味，只空有一个鸡蛋的形状。东方菜系当中，讲求色香味意形五个方面，我完全没有看出这盘菜有什么好。”

听了这话之后，附近的几桌客人包括小法拉第在内，都恍然大悟。

拉姆齐阴沉着脸，他刚才听到了兰斯洛的话，一股怒火再也忍不住爆发了，不顾经理的阻拦，亲自跑过来辩论道：“兰斯洛大师的意见我没有办法认同！我看您恐怕有些东方人的基因，那种保守的饮食习惯不符合西方人的口味。您不能用东方菜的品评标准来要求我的菜。”

“你的意思是，如果我有东方人的血统就不配评论你的菜？”兰斯洛眼中寒光一闪即逝，整个餐厅的温度好像瞬间下降了几度，一时间，人人惊恐。

白银骑士在内城区有不少，但很少有人肆无忌惮地释放自己的气势。

拉姆齐对自己的厨技很骄傲，相当硬气地说道：“不敢，只不过东方的菜式缺少变化，不思进取在末日前的世界厨师界公认的。而西餐每时每刻都在进步，人类的味觉也在不断进化着，况且因为末日的原因，东方菜系已经在庇护之城消失了。”

“你太偏执了，在我眼中根本就没有菜系之分，只要是好食材就能做出好菜品。”兰斯洛淡淡地说道。

拉姆齐心里冷笑连连，她觉得兰斯洛是在骗人，表面上不动声色，嘴里说道：“尊敬的兰斯洛大师，我曾经做过宫廷晚宴，虽然你把理论说得头头是道，但是可折服不了我，不如跟我比一比吧！”

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