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光头大哥墨贤林此时正抱着自己那一小碗米饭,吃得乐呵呵的。
入口即化的鱼香茄子不光是颜色好看,吃起来更是美味无比。这菜吃着是一定要配上主食吃的,最好的就是大米饭。
白白的米饭上多放点茄子,红色的汤汁立马就把米饭染上了颜色,吃上一口,鲜、咸、酸、甜、辣,那更是一样都不少,对于喜欢吃这种菜色的吃货来说,绝对算得上是顶级的美味,彼此之间各有千秋,谁也不会太过出挑而掩盖住其他的味道。
墨贤林那必须是见过世面的,作为吃遍了历届“海琴十大餐厅”的人,更高规格的店那吃了也是不少,自然尝得出来这菜的精髓。
软糯的茄子,美味的香气,吃在嘴里回味无穷,更别提配上米饭之后,米香似乎显得茄子的味道更加精妙了不少,一口菜,三口米饭都算少的。
一边吃着,墨贤林感慨着老祖宗是真的会吃,另一边也是赞叹不愧是远舟楼,讲究!
不知不觉鱼香茄子就已经被吃了三分之一,一旁的回锅肉却还没有动,回过神儿来,墨贤林赶紧放下碗,夹了几块回锅肉过来。
眼前的回锅肉酱色裹得均匀,肥瘦相间,有着青蒜的清香以及一股子明显的辣味儿,肉片本身看着不算厚,却也是刚刚好的程度,若是厚了很容易外面肉已经老了,内里却还没熟,更不容易入味儿。
就这么吃上一口,豆瓣酱和豆豉的味道立马就占据了整个味蕾。
这肉吃起来是鲜嫩的,而且相当入味儿,咸鲜的感觉格外明显,再加上外表有一点点焦焦的味道,反而把肉的味道给升华了不少。
微微的辣味跟青蒜的味道相得益彰,层次明显,吃起来越发觉得碗里的米饭根本不够。
“好吃!哎呀,还是远舟楼合我胃口!”
已经把套餐吃了差不多有一半,墨贤林这脸色比刚才好多了,甚至嘴角上翘,看着也没那么吓人了。
要不是现在规定每个人只能吃一份套餐,他肯定要打包上两三份带回家晚上吃。
就远舟楼放假的这一个月,他都不知道这日子是怎么过来的。
毕竟是过年,家里人又多,各种亲戚朋友逢年过节必然是要聚上一聚,家里的厨师什么的也是铆着劲儿在年夜饭这一天露上几手,这吃的可就是五花八门了。
什么螃蟹、海参,什么龙虾什么鲍鱼,各种本地的,外地的,外国的食材全都端上了桌,虽然人多热闹的时候吃饭也很香,可自家厨子做出来的饭菜总有那么一种“固定的好吃”。
虽然好吃,可吃来吃去,好像味道都差不多,也就是食材名贵了些,味道大差不差,跟远舟楼这种特色分明的根本没法比。
有时候食材对于一道菜是很重要的,但是有时候似乎也没有那么重要。
跟墨贤林同桌的人来得晚,所以到现在饭菜也还没轮得上他们,几个人只能干瞪眼,看着光头大叔吃饭流口水,实在是忍不住了就低头刷手机分散注意力,可眼睛也不住地往那边瞟。
“这餐厅就两道菜,虽然看着闻着都不错,可总感觉是小作坊……”
正好排队站在墨贤林身后的于肖阳在心里犯着嘀咕,看了看手机上的时间,他还有一个小时的时间可以排队,后面还有事情要忙。
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