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分段阅读第 806 章（第1页）

“欢迎大家继续收看早间新闻！我是主持人方正旭，接下来将会为各位播报一下世界民生新闻。”

“昨日香江时间下午八点钟，美国时间上午八点钟，香江家家乐鸡精有限公司创新研发的一款名叫鸡精的调味品正式在美国登陆，全美超过上千家便利店超级市场统一价格上架。家家乐鸡精是由国豪集团董事长李国豪先生与国豪实验室的霍正教授，共同制作出来的一款针对家用提鲜调味品而研发的一款产品”

“我想观众朋友们应该都知道味精，家家户户应该是都有配的，鸡精与味精都是提鲜的调味品，能让饭菜更加的美味，那鸡精和味精谁更优呢？根据本台了解，鸡精是从鸡肉里面提取鲜味元素而制作成的一种颗粒状调味品，不仅最大的满足了鲜味的一切要素，更是富有丰富的鸡肉营养，是一款老少皆宜的调味品下面让我们有请香江大学的化学教授、国豪实验室的负责人，鸡精创始人之一的霍正教授为我们讲解鸡精对人体有那些益处。”

此时画面一转，提前录制好的视频被播放出来，只见霍正一身白大褂，站在实验室内面带微笑的朝着镜头挥挥手道：“观众朋友们大家好，我是霍正！”

“霍教授您好！请问一下鸡精到底是什么？鸡精跟味精有什么区别么？？？”一名现场女主持人提着话筒凑到霍正的嘴边问道。

“可以。”

霍正点点头解释道：“我先回答你第一个问题，鸡精是什么！鸡精从字面意义上来解释，就是鸡肉的精华，实际上鸡精的最初的根本作用跟味精差不多，都是为菜品提鲜用的，我们在平日炒菜煲汤的时候，往往都比较喜欢撒上一点味精来对菜品提鲜，而鸡精也是同样的道理。至于鸡精跟味精有什么区别，从化学角度上来讲，鸡精是从食用鸡肉内提取丰富的鲜味元素，而味精则是单纯的谷氨酸钠。

学过化学的朋友应该知道谷氨酸钠是味精必不可少的主要成分，几乎占据了味精百分之九十九的元素，也就是说味精几乎等同于谷氨酸钠！而鸡精则不同，鸡精是我们公司实验室经过数年时间尽心研发出来的一款能够满足所有人群的一款提鲜调味品，除了在提鲜上能够满足所有人的口味外，鸡精还具备味精不能相比的一个重要点！

那就是营养！鸡精内富含有丰富的鸡肉营养价值，鸡肉对人体的营养价值有很多，我就简单的举几个，首先是所有肉类都富有的蛋白质，其次就是钙、磷、铁等等对人体有数十种好处的营养成分。而这些我们的鸡精内全都包含！”

“哇！”女主持人也不知是故作惊讶，还是真的惊讶，忍不住哇了一声后，好奇的问道：“那岂不是说食用味精等同于吃了鸡肉么？”

“可以这么理解！”

霍正面带微笑的回答道：“鸡精是我们从鸡肉中直接提取出来的鲜味调味品，加入了一些其它的成份后，不仅没有损失鸡肉的营养价值，而且在某种程度上来讲，制作成鸡精后，能够更好的让人体进行吸收。

每个人的身体对营养的吸收程度都不同，有些人每天都吃一些营养价值高的食品或者肉类蔬菜类，但他们的身体依旧羸弱，为什么？是因为他们吸收的不好，导致这些营养没有成为他们身体的一部分，而我们把人体吸收鸡肉营养这一部分给优化了，只要添加了鸡精的菜品，你都能吸收到鸡肉的对人体富含的丰富营养。”

说到这，霍正想到了李国豪嘱咐他的话，他继续道：“我们公司为何要研发鸡精这种调味品，首先是我们公司的董事长前几年去美国做生意的时候，偶然一次路过唐人街的中餐馆，发现门口全部都放有一个牌子，上面写到本店不用味精！这就让我们董事长很疑惑，进去一问，才知道美国人是不吃味精的，细问之下得知味精对人体是有一定程度上危害的。我们也对味精进行了实验，得出的结论是并无对人体有多大危害，但是考虑到美国的确是有人在服用了味精后身体不适，借此，我们公司才决定研发一款对人体真正做到没有危害

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