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“热油挺好玩的,就先倒了,你看。”郁子苏笑眯眯道,锅铲把油铲来铲去,顺势热了锅,“还要准备食材吗?”
球球:“……”直觉告诉他不应该这么做,他见简逸都是先洗好切好再开火的,鸡蛋也要先放盐搅好。
郁子苏翻箱倒柜,翻出几个鸡蛋,和一些剩的蔬菜肉类,他检查了一遍,发现了一个悲伤的事实:“我们没有西红柿。”
球球:“……”这真是个悲伤的故事。
他凑过去看,还剩下一些牛肉,鸡翅根,没打理的鲫鱼,豆腐,茄子,豆角,油麦菜,土豆,青椒,蒜瓣,葱,姜等等,还是很丰富的。
“做别的吧。”球球建议,“随便炒个简单的练手。”炒土豆丝应该就可以,也是跟西红柿炒鸡蛋齐名的新手上路菜,正好有青椒调味。
“那就炖个牛肉土豆,煮个鲫鱼豆腐汤吧,营养。”郁子苏恋恋不舍的让锅里的油保持现有的样子,捡出自己需要的食材洗菜切菜。
球球无奈:“炒个土豆丝就可以了吧?”快醒醒,手残做点简单的玩玩就好,食材那么鲜那么嫩那么可爱,不是让你糟蹋的啊喂!
球球说什么就是什么,郁子苏只得放弃他的大计,留下土豆。
“还有青椒。”球球提醒。
于是青椒也被宠幸了。
郁子苏开始削土豆皮,球球便帮他洗青椒,等洗完青椒回来,看到对方手里的土豆只剩下可怜巴巴奇形怪状的一小团。
球球:“……”
他默默去找到削皮刀,递给蹲在地上的郁子苏,语重心长道:“土豆也是很可怜的,不要再用菜刀折磨它了,用这个一刮就能刮掉皮的,你这样扔掉的肉都比留下来的多。”
郁子苏接过在完成品土豆身上一试,果然很好用,就很高兴地把奇形怪状刮成一个光溜溜的圆,看上去十分完美。
刮下来的肉全掉进了垃圾桶。
球球简直要抓狂:“不要再浪费土豆的肉啦!”
好像是把能吃的扔掉了……郁子苏便回到案台上削成薄片,球球为了防止他再作怪,又取了个砧板自己动手切青椒。
虽然样子不大好看,但至少没有浪费,还是不错的。
球球早早就切好,洗完手坐在一旁看他刮啊刮,虽然手速不慢,但那么薄要刮好久,连自己这么磨叽的性子都着急,可看对方认真的样子就不忍心了。
算了算了,喜欢玩就玩吧,打游戏天天被举报,也怪可怜的……
郁子苏继续热油,把切好的青椒和薄得不能再薄的土豆片一同放进去,听到“刺啦”的下锅声,顿觉无比舒爽。
然后他开始翻炒,加佐料,看上去还挺像回事儿。
球球碎碎叨叨,完全不敢离开:“放生抽,生抽,不是那个,那个是醋!对,就是这个,少放点儿,够了够了!”
“盐抖一点点就行了!”
郁子苏道:“撒盐的时候还挺好看的。”
那也不能抖几勺啊!放过青椒和土豆吧!
翻炒了一会儿,青椒的味道渐渐散开,郁子苏不确定地问:“熟了吗?”
球球也看不懂,熟跟没熟好像没什么变化,犹犹豫豫道:“熟了……吧?”
“好。”郁子苏兴冲冲地拿个盘子抄起,动作看起来特别娴熟,像足一个五星级大厨。
这盘炒青椒,色泽鲜亮,青翠欲滴,配料土豆片薄如蝉翼,近乎透明,因为生抽的关系颜色微微暗沉,同亮丽的青椒形成鲜明对比,这完美的搭配,让人看着便食指大动,不失为一份杰作。
他们各拿双筷子,夹了片土豆放进嘴里。
不,不能打击他的信心,忍住!坚决不吐出来!
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