手机浏览器扫描二维码访问
之前一直没做声的酒店总经理马智,此刻好奇道:“姚总,您的意思是不是要降低我们的价格。”
“不错!”姚红桃点点头。
“具体降低多少呢?”马智追问道。
“正常来说,我们的成本和盈利,以前有多少?”姚红桃问。
“利润大概是营业额的45~55%之间,这是业内比较正常的水平。但按照之前您说的,把食材都换成最好的,咱们的利润最多是45%!”马智提醒道。
“从今天开始做调整,我们的净利润定在22%!”姚红桃估摸了一个数。
“这么低!”
这次不仅仅是马智,其他人也都瞪大眼睛看着姚红桃,这女人不会疯了吧?开酒店本就是非常辛苦的活,如果把利润降低了,那酒店的盈利未免也太少了点吧?
“姚总,这个是不是要再考虑一下?不是要把我们广告支出的成本也提高吗,别到时候忙和一圈,发现根本没赚到钱。”一旁秦羽提醒了一句。
姚红桃摇摇头,正色道:“如果在价格上没有比较大的优惠,那顾客为什么要选择我们?去红桃大酒店不是更好吗?如果不这样做,我们酒店还有别的出路吗?”
众人闻言沉默了下,终于还是有人发出了质疑:“那咱们赚的也太少了。”
“我们很难抢到高端的顾客资源,只能把目光放在中层和中高层收入的人群。虽然我们单价卖出的利润少了一半,但我并不认为我们的总利润会降低。高层收入人群其实还是少,中层和中高层收入人群的基数更大。如果能占领这些市场,来我们酒店吃饭的顾客,运作好的话肯定要超出以前巅峰的时期。如果人数超出了以往很多,‘薄利多销’下,咱们的营业额有多少,大家还真可以期待下。”
姚红桃抿了口茶,继续道:“苏浙大酒店经营了不少年,大家的好日子过习惯了,是不是过不惯苦日子了?想想酒店现在赔本的状态,哪怕只有巅峰时期一半的利润,不也让酒店活下来了吗?”
听着姚红桃娓娓而谈,其他人也有些恍惚。
这女人说的没错啊,他们再嫌弃利润低,酒店可就真要死了。
总经理马智最先反应过来,又问了个很关键的问题:“姚总,那些中层收入人群,一般也不会来高档酒店吃饭吧?”
“怎么不会?”姚红桃摆了摆手,分析道:“现在没有绝对的垄断行业,扣扣聊天多厉害?现在不也有其他聊天软件吗?比如威信、歪歪、米聊甚至支护宝都有聊天功能。酒店也同样的,当时苏浙大酒店在江浙两省一家独大的时候,依旧有不少五星级酒店依旧坚持了下来。咱们现在的价格比他们低,但规格比他们高多了,这些酒店的顾客,很直接会被咱们抢来。”
众人闻言微微点了点头,姚红桃分析的这些确实在理。
“现在中层和中高层收入的人,去高端酒店消费,其实心里还是很舍不得的。在我们和红桃大酒店之间,我们酒店的规格虽然也很高,同样的价格下,他们还是愿意选择口碑更高的红桃大酒店。但如果我们的价格忽然降了这么多,原本打肿脸充胖子的这群人,也会有一部分会转移到我们酒店来。”听到这里,大家的眼睛又亮了几分。
“咱们在价格上让步这么大,价格比普通的中档酒店,其实已经贵不太多了。本来一些没能力在高档酒店消费的,看到我们这么便宜,不如咬咬牙多花一点钱,来我们这种更高端更有面的酒店吃饭,这又是其他高端酒店比不了的优势。价格上的让步,会有很多连带着的好处。不仅仅在单个的顾客上,一些人摆婚宴、公司团建,如果不是很土豪的话,咱们酒店无疑是他们的上上之选。”
说到这里,姚红桃干脆把话都说全了:“我心里的发展计划,在今天已经说了七成,还剩三分我留着。希望大家能一起努力,把我们的酒店做起来。在座的都是酒店骨干,都是享受酒店利润分红的。在这里我跟大家做个保证,如果三个月后我们酒店能走上正轨,两年内我会让大家在酒店上的分红,比巅峰时期翻五倍朝上。我要说的今天都说完了,大家有什么问题吗?”
室内沉默了一会,谢维忽然站起来,带头鼓起了掌。其他人也如梦初醒,拼命拍着手。
姚红桃虽然看着年轻,虽然最后又定了很大的目标,但今天有理有据又井井有条颁布的计划,每一步都透露着老练与犀利,让众人不觉得她在说大话。
这个年轻总裁,确实很不一般啊!
至少,现在大家对姚红桃暂时服气了。
谢维看大家半晌没说话,眼里还大有折服之意,当即说:“姚总说得非常好,大家如果没意见的话,今天就到此结束。姚总说的计划,大家要严格、高效完成,这些天我会全程跟进大家的工作。任务很重,散会!”
这时候大家纷纷站起来再次鼓掌,随后陆续离开了办公室。
……
金陵市,谢氏集团大厦,临近中午。
谢正飞此刻端着茶,这茶叶是他老友送的,抿上一口就唇齿留香,很得谢正飞喜爱。
此刻谢正飞喝了口茶,看着进来的三弟问道:“怎么有空来我这了?大中午的,不会过来蹭饭的吧?”
谢维有些好笑,但很快还是聊上了正经的话题:“就在一小时前,姚红桃召集酒店高层开了个会,阐述了她的发展想法。”
“说得怎样?”谢正飞也好奇问。
“发展计划清晰明了,我感觉有很大的可行性,如果做好的话,咱们在餐饮领域又可以站得住脚了。”谢维振奋道。
“这么厉害?你详细说说。”谢正飞急忙道。
谢维也不怠慢,将姚红桃的计划全部说了出来。
姚红桃说的本就清晰,谢正飞又是混迹商场的老狐狸,这里面的门门道道早就烂熟于心,只是稍作分析便一拍大腿:“酒店专业精湛!酒店布局精彩!酒店计划精妙!大才啊!”
超凡王座 武道长生,不死的我终将无敌 乌龙女侠 重生迈步从头越 无敌魂帝 人宠 商业街杀人事件 全领域美食大亨 爷奶恶毒,分家后我全家暴富 灌篮:我在樱木军团最能打 红楼:庶子称雄 斗罗之我不要当枪兵 极品小受快快跑 超凡奇旅 重生80:从娶娇妻开始奋斗 孤笑倚轻鸿 修仙大佬靠农场种菜风靡全星际 猎人的挽歌 重生表白失败,校花急了周晨唐婉 末日战队系统,我苟在幕后当老大
青云意外穿越到海贼世界,开局就被鱼人杀了,成为死得最快的穿越者!好在激活无敌复仇海王系统,不止复活了,还变强了!被杀变强!杀敌人也能够变强!收服手下也能够变强!...
睁眼醒来,唐宇带着英雄联盟里面所有人物的能力和技能重生异界,会发生什么事情?比刀法剑术,我会剑圣亚索刀剑齐舞身姿比骑射箭术,我有艾希维鲁斯百步穿杨之法拼人数,我沙皇万千沙兵掘墓万千鬼灵人马的幽灵骑兵展示手段,我一百三十个英雄所有能力手段眼花缭乱!大陆上沉睡百年的武神,终究会再世,到那时,天地恸哭,万魔泯...
重生之都市修真者简介emspemsp渡劫失败,凌天重生到了都市之中,灵丹妙药?绝世医术?修仙功法?凌天表示,全都是小意思。古武世家上古传承修真遗迹!成熟美丽的干姐姐纯情俏皮的校花冷酷美艳的女总裁,纷纷勾引他,凌天表示,还好...
超级神豪女婿简介emspemsp超级神豪女婿是爱风传说的经典都市言情类作品,超级神豪女婿主要讲述了三年前秦朗投资超特币,被扫地出门,便忍辱负重做了上门女婿,在爱风传说最新鼎力大作,年度必看都市言情。禁忌书屋提供超级神豪女...
万花狂少简介emspemsp关于万花狂少每个女生都有一个秘密,这个秘密一旦被人知道了,就会让她非常的痛苦。而我呢,我无意中得知了嫂子的秘密,抓着这个秘密,我就要挟她帮我做事情,什么事情呢?看了你就知道了。来吧,一起走进嫂...
恶魔囚笼简介emspemsp关于恶魔囚笼一款不受任何保护的地下游戏,一群追逐权利财富生命的玩家!命不久矣的秦然,选择进入其中为了活下去的机会!企鹅群(VIP全订547350184普通392362642)请关注微信公众号吃货龙有...