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许爸吸吸鼻子,“好香,是什么东西?”
“秧秧做的焖猪蹄。”许妈忍不住舔了舔嘴唇,“等没什么客人了再吃。”
许爸把砂锅端进去,偷偷掀开盖子闻了下,差点没忍住偷吃一块。
这一天中午,许爸许妈从来没觉得这么难捱过,恨不得早点过饭点,没客人了他们就能早点吃上那美味的猪蹄了。
许胜跟着许秧一直到店里都还在回味猪蹄的味道。
许秧看着店门口摆着的花篮,不由笑了下。
她打开店,看了看时间,把准备好的东西摆到桌子上,拜了拜,再让许胜在门口放了两个礼花筒,就算是开业了。
许秧进入厨房,准备把猪蹄处理好焖上。
“秧秧,现在还早,我到附近去转转。”许胜发现自己好像帮不上什么忙,他还撑着,干脆转转消消食。
“行,胜哥去吧。”
许胜转一圈回来,发现这个龙景湾挺大的,小区里房屋并不是很密集,所以住户不是很多。
“胜哥渴吗?我给你调杯饮料。”许秧正在做山楂糕。
“行啊。”许胜靠在门上,“秧秧,你摆摊要上课,放学就赶过来开店,不会太辛苦吗?”
照理说,堂叔家现在也不缺钱,许秧没必要这么拼。
“也不会,做饭是兴趣,以后我可能一天就做一桌。”许秧主要是想找件事情打发大学的其他时间。
忙惯了,停下来玩反而有种负罪感。
“一天一桌正好,不会太累。”许胜想了想,“我回去之后,你要啥东西,我再给你寄一批吧。”
“你会进山?”许秧把调好的山楂汁递给许胜。
许胜点头:“会,我以后都在家里发展,应该也会当护林员吧。”
“那等你要进山再说,你帮我挖点树根。”
“行啊!”许胜没有意见。
“我记得堂伯母说过也有山茶的,山茶油我也要,价格好说。”一些菜用山茶油烧出来的好吃,更滋补。
许胜点头,许秧的人脉还是挺广的,销路能打开的话,大家的日子会更好过。
说话间,许秧把做好的山楂糕放进冰箱,起锅烧水焯莲藕片,凉拌菜先做好,会更入味。
此外,许秧还用电焖锅炖一小锅牛肉汤,这是拿来做牛肉粉丝煲的。
这牛肉还能拿来做福包饭,牛肉面或牛肉粉都很棒,若是留到第二天当早餐,更入味。
杨霞卿是和叶向东一家子过来的,他们两人谈恋爱是过了明路的。
除了他们四人,还有叶向东的姑姑一家。
七人一到,最大的桌子就坐满了,有点拥挤。
除了叶姑姑一家,叶父叶母都见过许秧,这时看到许秧拿着杯子和饮料出来,笑着夸道:“早听卿卿和东东说你手艺好,今天我们可是有口福了。”
“不会让大家失望的。”许秧笑着说。
她转身进了厨房,先取了砂锅舀了两勺牛肉进去,再另加两勺高汤烧开后,加入浸泡好的粉丝。
牛肉粉丝煲其实就是汤,滚两滚,撒上葱花香菜即可,同时,她取了个淡蓝色的双耳汤碗,盛入焖猪蹄。
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