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不过许秧就没打算做口水鸡,她要做手撕鸡,这怎么说也是自家的招牌了。
处理完这一些,紧接着许秧就开始熬酱,有烧烤专用的,还有吃火锅用的。
此外就是辣椒粉之类的烧烤调味粉,虽然这些都可以买现成的,但是许秧自己做,味道更好。
这期间,小群里时不时有人汇报自己准备了什么食材。
杨霞卿说她跟一家有名的牛肉火锅店定了五花趾、雪花、吊龙等。
叶向东则说他带大虾,王文川说他找到了一家非常好吃的大肠糯米,李斯凝说她带了京市的点心……
许秧就简单多了,直接上图。
初四早上,许秧正要拌手撕鸡,杨霞卿和叶向东就到了门口。
她没想到两人这么早,热情邀请他们共进早餐。
许秧拿了一个塑料箱子,把自己准备好的泡爪、泡萝卜、手撕鸡放进去,再加上各种装调料的瓶瓶罐罐,一下子就装满了。
许秧刚想抬箱子,叶向东一个人就抱起箱子往外走去。
“霞卿你今天起得真早,怎么和向东一起过来了?”许秧说着低头整理了下背包,没注意到杨霞卿听到这问题时的不自在。
“嗯,向东说他拿到驾照的,就找我一起来你家搬东西,等会我们再一起去市场。”
“咦,他那么快就拿到驾照了?”许秧诧异地说,“我都在想我要不要也去考个驾驶证。”
“考了会比较方便。不过我现在比较忙,打算暑假再报。”杨霞卿抓了抓头发,打了个哈欠。
“我看看我这学期的课表安排,如果不紧,就报名。”许秧琢磨着自己这一学期应该不会有太大的变动。
等过了年,这笔奖金扣了税也到账了,应该有六十万左右,要怎么用需要仔细考虑。
两人在巷子外的临时停车位找到叶向东的车,上车时,杨霞卿突然想到:“对了,我们要不要去接你说的那个姐姐?”
许秧才想到自己忘记在群里说这事了,“她家里有事,以后有机会我们再一起玩。”
到了杨霞卿家,他们刚把东西搬下来,洪丹燕和王文川就到了,其他人来的比较晚,他们先去菜市场买菜。
玉米、茄子、韭菜、五花肉、秋刀鱼、鸡翅、鱿鱼等等,把后备箱两个箱子都装满了。
回到杨霞卿家里,其他人都到了,别墅瞬时就热闹起来。
许秧忙着安排人洗菜、串竹签,她也没闲着,先把火锅要用的麻辣和大骨汤底给熬上,然后就是鸡翅、鸡腿等肉食的处理、腌制。
像是秋刀鱼、鱿鱼这类的食材,许秧还要亲自处理,毕竟其他人都不知道怎么做,速度也不如她快。
于承禹被分配到串蔬菜,他倒是想帮忙切肉,然而之前两次他做白切肘子,都败在了切肉这一步,实在是没那个刀工。
让许秧诧异的是,游欢的刀工还不错,就由她负责切肉。
五花肉切成色子大小,腌制后用竹签串好,小肉串无论是用来烤还是烫火锅,都是极好的。
因为大家的打算是边吃火锅边吃烧烤,用的是电烤盘,虽然不如木炭烤的那么香,但大家凑在一起,什么都是最好吃的。
两个电磁炉摆放在桌子上,再放上两个电烤盘,再放上几个盘子,一张长方形的惨状一下子就摆满了。
不过大家也有办法,搬来其他的桌子椅子,把其他的吃食都摆上去,随吃随取。
杨霞卿打开电视,打开手机投屏《我们的节目》,“这个节目的制作时间挺短的,希望质量不要太差。”
节目的开头就是一段回家的动画,配音是之前大火的美食纪录片的一位老师。
许秧有些紧张又有些害羞,瞥了一眼电视,就把注意力放在了眼前的电烤盘上。
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