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第47节(第2页)

咳咳,复制错了地方了

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第47章酿青椒

周日的早上,许秧在温暖的被窝里蹭了蹭,不想起来。

她看了眼手机,昨晚她在群里说的那句话后就没怎看手机,现在一瞅,好多条信息。

许秧刷了一遍,杨霞卿他们都在给意见,告诉许秧朋友圈什么最好卖。

他们列举了不少的例子,从西式甜点到中式点心,再到泡爪、卤味说到网红零食。

此外,还有什么酿果酒、咸鸭蛋、肉酱等建议。

许秧认真看着这一些内容,挑挑拣拣了几样记下来,到时候可以试一试。

早早出门的许妈和刘莹这会推着车子进入院子,茶叶蛋又卖光光了。

邻近过年,菜市场那边非常热闹,茶叶蛋非常好卖。

许妈琢磨着,要不卤点鹌鹑蛋称斤卖?鹌鹑蛋个头小,容易入味,一口一个,有不少客人就好这一口。

反正家里现在有鹌鹑蛋剥壳的机器,卤汤也是现成的,一点也不麻烦。

“秧秧,秧秧,你起来了吗?”许妈上到二楼,敲了敲门。

“起了。”许秧穿上羽绒服,打开房门,“妈,今天你们回来得比昨天早。”

“茶叶蛋卖完就回来了。”许妈催着许秧下楼吃早饭,“秧秧,你看卤牛肉那卤汤可以用来卤鹌鹑蛋吗?”

“我和你嫂子想了想,打算再卖卤鹌鹑蛋。”

“卤牛肉的那汤不是很适合,我再调一锅吧。”许秧拿了碗筷,问许妈,“妈,我打算买一台小型的真空包装机器。”

许妈疑惑地抬头:“你买这个做什么?”

“虽然我要补课,不过课程也不紧,我就想做点吃在朋友圈卖,有一台真空包装机比较方便。”

许秧也没打算瞒着家人,“而且年底了,我们可以卖一些真空包装的熟食,外包装弄得好看点,可以拿来送礼。”

许妈有些迟疑,这能行吗?

一旁安静干活的刘莹轻声说:“妈,我觉得秧秧的想法不错。”

“最近有不少客户在问预定卤牛肉、卤牛肚的事儿,若是能真空包装,会更方便。”

“那等你爸回来,我们再商量一下。”许妈没有说什么反对的话。

机器是贵,但不得不说,极大提高了效率,长期下来,还是赚的。

刘莹见许秧吃完早饭,拿出面粉准备和面,她走上前:“秧秧,你要不今天去办个健康证?”

家里一起去办健康证的时候,许秧要上课,所以她没有办。

现在许秧要在朋友圈里卖吃的,一般人也不会要看健康证啥的,但小心点总没大碍。

许秧这才想起这个事儿,家里还真就她没有这个证。

“谢谢嫂子提醒,我把面和好就去办。”他们家附近就有一家小医院,办健康证还是没啥问题的。

这医院一来一回的,许秧回到家里已经是中午了,刘莹做的饭,一盘只焯过水的海虾,西红柿炒鸡蛋,加上清炒花菜、菠菜。

许秧不咋爱吃菠菜,吃完后总觉得嘴巴里涩涩的,怪难受的。

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