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有些事情,真的不能比,一比心态就失衡,心态失衡,紧随而来的就是各种的失误。
当地政府对着大浙和茶素比,越比越觉得自己这边没希望了,秘书长回去以后,原原本本的把张凡表达的意思给领导汇报了一下,总结一句话就是大浙这边没希望了,收拾摊子回家吧。
半晌午的时候,二师哥的这个疗养院里,张凡躺在躺椅上,和老头老太太们聊着天,顺便和二师哥商量着中午吃什么。
老头老太太们很热情,问什么的都有,我这个高血压控制的好不好,我这个血糖控制的行不行,我的血脂怎么降不下去,是不是不能吃肉了。有些人还操心的多问了一句,张医生啊,你结婚了没有啊!
这些年,华国的高血压和高血糖患者的控制还算能看,但血脂控制就有点问题了。
也不知道从什么时候开始,对于血脂控制很多人的概念里,觉得血脂高就是吃肉吃的。
这是不对的,好多人,一些素食主义者,你去看他的血脂,年纪越大,问题越是突出,这一类人,主打的就是高血脂并发严重的骨质疏松,最严重的一些,到后期的时候,人直接都迭成了镊子形状,头靠着膝关节!
人这玩意是杂食性动物啊,从胃酸的ph值就已经明确了,人不能光吃草啊。
为啥牛马羊不吃肉,他们不想吃吗不是的,他们没办法消化,他们的胃液ph几乎成中性的了,就和流的水没啥区别了。
而人类的ph是多少一点几,这玩意就是强酸,铁都能被溶了啊!在自然界中,一旦胃酸ph能达到这个级别的,几乎都是食腐动物了。
血脂控制,到底要控的是什么
控的是摄入的饱和脂肪酸,炒菜的时候少放点油,吃饭的时候多吃点瘦肉。华国这几年的饮食中,植物油的摄入有点过量了。
尤其是讲究一个猛火热油,植物油里面有个omega-6,这玩意正常温度下食用,会增加炎症概率,而高温下,这玩意就会变成反式脂肪酸。
所以植物油的摄入,一定一定要减少,尤其是血脂高的患者。控血脂首先要保护肝脏。
护肝不是让你吃什么护肝片,这里强调一句,市面上所有卖的护肝片可以统称为智商税。
护肝是什么护肝其他的都不用说了,首先一个就是控糖,果糖也罢,葡萄糖也罢,一定要控,能做到这一点,护肝已经完成了一大半了。
这几年流行喝果汁,各种破碎机破壁机,然后噼里啪啦的把水果打成糊糊,接着孩子一杯,老人一杯,觉得这是健康的饮食,这是高端的生活,就像是欧美洲的人了。
其实,这是害人,比如果糖,这玩意特别可怕,水果能不能吃
能吃,但果汁不能喝!不管是你自己榨的,还是外面买的,尽可能的不要喝,自己嘴馋了,自己去喝,不要给老人和孩子喝。
为什么
水果,就说苹果,你扔一个给孩子生啃,这个首先能让孩子锻炼牙齿,牙齿也是要锻炼的,现在食物精细化,很多孩子的牙齿发育不好。
第二,100g苹果里面大约含有6g果糖,这个果糖含量已经很低了,一罐饮料大概有50g果糖。
最主要的是,你啃着吃,果糖吸收慢,还有植物纤维等物质会阻止肝脏的吸收速率。
而你喝果汁,同样的一个苹果,一口喝下去,6g果糖一次性的就进入了肝脏。现在循证医学已经证明,果糖能诱发肝脏炎症或者癌症。
这玩意怎么理解,就比如一瓶白酒,你一点点的喝,对于正常人来说,了不起就喝醉了,但你一口气喝了一瓶白酒,弄不好就能把你给喝死,吃水果和喝果汁,这是一个道理。
有些痛风的患者,忌口,知道忌海鲜一类啤酒一类的,其实果汁比这些更厉害,它能迅速的提高尿酸值。
聊的正高兴的时候,一群老头老太太还要打算请张凡吃饭的时候,秘书长的电话过来了。
“张部啊,我又请了一个厨师,都怪我,昨天光顾着吃带鱼了,今天班长批评我了,中午这个杭帮菜很是有点特色啊,不知道您有没有时间。”
“看您说的,别说杭帮菜了,您招呼一声,去喝凉水我都高兴啊,您放心,我现在就过去,一点都不会耽搁的。”
张凡接完电话,心里服帖了,看来这事情有门。
至于眼前的这群老头老太太,张凡也顾不上了。这不是养老院,这是疗养院,说实话,这群人最大的问题不是到底吃什么药,而是怎么让他们有依从性才是最重要的。
路上的时候,张凡抽空给联络员打了一个招呼,挂了电话,张凡又给鸟市这边汇报了一下。
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