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那胖子却说:“既然这样,更加不该荒废了这身本事才对。如果孟师傅想进国营饭店,我倒是有些门路。”
说完,胖子又给容五爷留了电话,说是想好了来找他就是。
容五爷也客客气气地接过来,只说回去之后,他们再考虑考虑。
胖子这才吃完了炒面,连一丁点都没剩下,才把餐盒扔进了垃圾桶里。
这才转身走了。
*
等他离开后,寇婉茹才忍不住问道:“这胖子到底是干嘛的?还说什么国营饭店,就好像他打个招呼,洪明就真能进国营饭店似的。”
容五爷看了寇婉茹一眼,随口说道:“婉茹,话可不能这么说,这人既然说得出口,就应当有几分底气才是。”
说完他又看向苏秀秀,开口问道:“闺女,依你看呢?这人到底怎么样?”
苏秀秀抬头看了父亲一眼,斟酌了一下,才开口说道:“我只看到这人的手长得真好看,白白嫩嫩的,指甲修剪得很整齐。他吃东西时看似平常,却很有规矩。”
听了她这话,容五爷赞赏地点头说道。“这人很有教养,出身应该算是不错。”
苏秀秀吞了吞口水,差点就把他是天生贵人这话说出来,还好忍了下来。
这时,孟洪明也忍不住开口说道:“要照他那么说,他那舌头应该比五哥你的舌头还厉害些。那可能就算是帝王舌了。五哥你那舌头,怎么养出来的你知道,这人……”
容五爷出身大富之家,从小锦衣玉食,山珍海味都尝遍,自然养出来的舌头就异于常人。
因为这条舌头,容五爷早年没少受罪。
可刚才那胖子才二十多岁,却能养出那样的一条舌头,可想而知,他到底是个什么出身。
第54章
一时间,几人都在暗自猜测那胖子的底细。
这时,容五爷却开口说说:“不管他是什么出身,这总是个机会。倒是洪明你自己总要有个章程,你想去国营饭店干么?”
孟洪明却苦笑道:“五哥,我不是不想去,是去不了。不管是国营饭店,还是私人饭店我都去不了。这么多年下来,做普通菜式我也就尽量忍耐了。可倘若要大菜,做真正的孟家菜,我们家那些厨房里的老规矩都还在。那可不是领导能接受的。
五哥,你不是也知道么,当初我爹是怎么负气离开北京城的?现在早就不是属于我们的时代了。像我们孟家那样的老手艺,大概也坚持不了多久了!”
说到这里,孟洪明两眼直愣愣地望向远方,他那张黝黑的脸上,带着一种说不出的茫然。
苏秀秀还是第一次看见孟叔出现这样脆弱的表情,一时间,她又想起了三十年后的孟庭松。
想想也是,说好听的他们是几代单传的红案大师,还坚守着属于自己的最后尊严。说难听点,他们做得菜,和整个时代的大众审美并不相符。
在提倡艰苦朴素的年月里,孟家人做得却是那些精益求精,追求华美和味觉极致的菜式,的确是受人唾弃的。
人们光吃白面馒头就已经觉得很幸福了,很多地方的人都无法温饱。
谁还愿意吃这些顶尖厨师,耗费无数心血做出的一盘菜。
只是,苏秀秀实在看不得孟叔这样失落,于是忍不住上前握住了他的手说道:
“适应不了国营饭店,咱们就不适应。没办法去给私人的饭店工作,那咱们就不去别人家的饭店了。
孟叔,您要愿意的话,我想跟您合作开个小饭馆。到时候,您想做什么就做什么,咱们每天就做几桌席面。客人想要吃,都要提前过来预定桌位。”
孟洪明听了秀秀这孩子的话,一时间心里只想笑,他又忍不住抬眼看去,只觉得眼前这小姑娘是如此的鲜活,她脸上表情严肃,眸子里还有一抹跳跃着的火焰。
她是真的想跟他一起开饭店,并不是开玩笑。
看着这个年轻的孩子,孟洪明突然想到了年轻时的容五哥。
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