读者小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第87章 酱汁浇鸡架骨(第1页)

最终叶瑜然还是没能看李氏硝完整只兔子皮,因为这事不是一天两天能够弄完的,何况晚饭还等着她做。

虽然已经决定了今天做肉,但考虑到李氏怀着身孕,不适合吃兔子肉,叶瑜然最后还是决定做鸡。

在做鸡肉之前,她先将鸡和兔子身上的“板油”留了下来,熬成了油,找了一个小罐子放着。少归少,但再少也是油啊。

刚熬过油的锅舍不得洗,油渣也舍不得丢,就着这油烧了一个红薯炒鸡丁。

本来应该是土豆炒鸡丁的,但可惜叶瑜然没有发现土豆的影子,只能用红薯来代替了。

切成丁的红薯下了油锅翻炒,炒至焦黄,盛出来,然后把葱丢进去,爆一下油,把切得跟红薯丁差不多大的鸡块丢进去,爆炒。

鸡丁变色以后,再把之前炒好的红薯再次下锅,淋上一点拌好的肉酱汁(辣肉酱和骨头汤,这是叶瑜然想出来的,唯一能够节省辣椒,又能吃到辣椒的办法),加上适量的水,开始炖。

小火慢慢烧,一直炖到锅里的红薯炒鸡丁收了汁,差不多就算是炒好了。

叶瑜然虽然同样把鸡肉分成了两份,但这回不同,她是直接分成了鸡骨头和鸡肉,一样一份。

也就是说,红薯炒鸡丁,里面放的几乎是整只鸡肉,搭上红薯丁,怎么也有一小盆了。

闻着那诱人的香味,负责烧火的刘氏,以及站在旁边学厨的柳氏、林氏、朱八妹、林三丫、林四丫几个,全部都忍不住咽了口水。

林三丫、林四丫在朱家待了一段时间,已经见识过了叶瑜然的厨艺,所以只要叶瑜然下厨,她俩都忍不住期待起来——今天有什么好吃的?

一看是鸡肉,一连都没沾几回肉腥味的姐妹俩表示:太幸福了!

虽然是大热天,叶瑜然也怕菜凉得太快,找了一个东西盖上,就开始烧鸡骨头。

不要以为鸡骨头不能吃,油炸的鸡架骨知道吧?

朱家连油都没有多少,叶瑜然自然不可能做这个,她想要做的便是“酱汁浇鸡架骨”。

旁边炖汤的锅一直没有停过(人工版24小时高汤),叶瑜然从那边舀了一些骨头汤做底,加了适量的水,就将鸡架骨剁得小了一点,丢锅里煮了起来。

因为这个有点慢,她便让大家先去忙,差不多了再通知她们。

这个时间,柳氏、林氏去院子里翻了一个谷子,朱八妹、林三丫、林四丫洗了把脸和水,编了一会儿手链。

李氏的兔子皮,也完成了第一阶段的硝皮工作,找东西撑开,晾了起来。

“娘,锅里烧的啥?”她洗了一把脸,就听到叶瑜然喊人,连忙跑了过来。

“酱汁浇鸡架骨。”叶瑜然说着,将锅里的鸡汤给盛了出来,找了一个碗盛好,剁得短短的鸡架骨也盛了出来,沥沥水。

叶瑜然还舀了一些面粉过来,裹到了鸡架骨上面。

接着,往锅里倒油。

柳氏、林氏、李氏几个看着她倒下去的油,都一阵心疼,只是不等她们说话,叶瑜然就将鸡架骨倒了进去,顿时传来了“噼里啪啦”的声音。

都市之巅峰小神医  世界级万人迷  厉少夫人今天又去天桥摆摊了  情商20学霸,造出芯片正常吧?  始皇帝  本道祖文成武德  关于我在原神当假面骑士这件事  灾难降临  白日幻想仙  从驱魔警察开始  弃女很狂:邪王请自重  拯救宇智波,从掀桌子开始  拥有绿茶系统后我成了万人迷  LOL:野区之神  随身博物馆  七零:她手握末世空间,狂囤物资  影帝总想抖她黑历史  开局签到八个宠妹狂魔  重生后,我决定回归乡村  洪荒:从巫兵到混元无极大罗仙  

热门小说推荐
九叔师徒的诸天求生游戏

九叔师徒的诸天求生游戏

一个颇为偏僻的豪华小屋九叔盯着眼前的光幕,林缘,对于这三个世界该如何选择只见那光幕上出现三个不同的世界九叔口中的林缘出声道义父,第一个世界和我们的世界差不多第二个世界讲的是复仇,不过她没有滥杀无辜。秋生打断道那我们去第三个世界。林缘听了便是一个哆嗦,他知道自家师兄神坑,但是平时坑就算了,现在这种情况还坑如果您喜欢九叔师徒的诸天求生游戏,别忘记分享给朋友...

从刀剑开始的次元旅程

从刀剑开始的次元旅程

从刀剑开始的次元旅程简介emspemsp关于从刀剑开始的次元旅程一切,从2017年10月4日中秋节落下的那颗陨石开始目前已开启世界刀剑神域犬夜叉死神,灼眼的夏娜。首发po18citycompo1⒏υip...

我真的不想高调啊

我真的不想高调啊

我真的不想高调啊简介emspemsp关于我真的不想高调啊在每一个少年心中,都有一个梦想,为了简单的理由就奋不顾身的去努力,即使偏体鳞伤也在所不惜。我一定要成为世界自由搏击冠军。这是一个少年的青春梦,热血梦。...

神君大人求勾搭

神君大人求勾搭

神君大人求勾搭简介emspemsp关于神君大人求勾搭叶冬大大全新力作!欢喜冤家互怼酒宴夫夫爆笑上线!...

极品农女要翻天

极品农女要翻天

刘吉祥虽然叫吉祥,但是从来都没有吉祥过,上辈子活的苦,但是这辈子,她想换一个活法末日金刚女芭比穿越成古代悲情包子女从此之后,脚踩极品,左手美男,右手金钱彻底把生活过成了吉祥如意刘吉祥我虽然顶撞婆婆,刻薄小姑,心狠手辣,好吃懒做,作天作地,但我是一个好女人呀!如果您喜欢极品农女要翻天,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐