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谢洛书看了一眼时间,确实到吃饭的时间了。
今天晚上吃面,主厨王大厨准备了老友面。还有柠檬鸭、鲜汤肉丸和开口笑。
那一碗老友面色彩丰富。金黄的面条根根分明,配上暗红色的酸笋、褐色的豆豉、嫩绿的葱花、鲜艳的辣椒,相互映衬。
谢洛书没想到才在电视上看到这些美食没多久现在就能吃到。虽然可能不是很正宗,但是一看就很好吃。
因为晏晏坐在儿童座椅上,小手拿着叉子,吃得正欢。
谢洛书在晏晏的对面坐下来,老友面那独特的味道扑鼻而来。酸笋的酸味带着一丝发酵后的醇厚,豆豉的香味浓郁,辣椒的辛辣刺激着嗅觉神经,让人食欲大增。
“晏晏能吃辣?”谢洛书搅拌着面条。
“小少爷那碗没有辣椒。”王大厨端上一小碗柠檬鸭,放到谢洛书面前,“谢先生这两道菜是辣的。”
“谢谢。”谢洛书夹了一块柠檬鸭,“你们都吃过了?”
“吃过了吃过了。”王大厨就在厨房,由于油烟大所以有点胖胖的,他笑容满面,让人看着也笑颜相待,“谢先生快尝尝好不好吃,我也没做过,网上学的可能不太正宗。”
柠檬鸭色泽诱人,金黄与棕红交织。靠近,一股浓郁的香气扑面而来。鸭肉的醇厚香味中夹杂着柠檬的独特果香、酸姜的微酸气息以及各种香料的复合味道。
谢洛书将柠檬鸭放入口中,先是感受到鸭肉的紧实与鲜嫩。鸭肉口感富有弹性,咬下去汁水四溢。接着,柠檬的酸味、酸姜的辣味以及其他调料的味道。柠檬的酸恰到好处地中和了鸭肉的油腻,而酸姜则为这道菜增添了一份独特的风味。让人欲罢不能。
“好吃。”谢洛书又吃了一块柠檬鸭,“正宗的我也没吃过,但是这个很好吃。”
“那就好。”王大厨得到反馈,高兴地回到后厨。
老友面入口爽滑劲道,带着浓郁的汤汁。酸、辣、咸、香在口中交织融合。
一口老友面配上柠檬鸭。虽然王大厨特意做的微辣,但还是吃得谢洛书额头冒汗。
吃完老友面,再将目光转向热气腾腾的鲜汤肉丸。
鲜汤肉丸散发着诱人的香气。汤水清澈,肉丸圆润。那肉丸饱满紧实,富有弹性。咬上一口,鲜嫩多汁。整碗汤富有肉香但不油腻。汤清而味美,还有一股淡淡的自然的鲜味。
一顿饭吃地谢洛书很满足。最后再吃几个开口笑。谢洛书没想到王大厨的厨艺这么好,连开口笑都能学过来。
开口笑小巧玲珑,外表裹着一层均匀的芝麻。虽小巧却实实在在的。浓郁的甜香气息,混合着面粉经过烘烤后的独特香味以及芝麻的醇厚香气。
“咔滋”一声。
开口笑那酥脆的外壳在口中破裂,发出悦耳的声响。内里带着微微的甜味,恰到好处,不会过于甜腻。
第020章崽崽不记得了
一口一个根本停不下来。
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