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每天日落之后,是她们最忙碌的时候。
曹氏一般夕时末就背着豆腐过来,这个时候儿子儿媳也归了家,她才得空送来。
待豆腐差不多卤好的功夫,吴氏也送来了大肠。
董梅很是过意不去,曹氏好歹算是合作伙伴,而周家完全是帮忙,这日还没什么,毕竟有金水的情谊在,那以后呢?
尽管周家心里拿她当亲家看待,那也会让她心不安。
“梅娘,好消息啊!”吴氏带来了铁匠家的新情况。
“今早俺女婿带去的十二斤大肠,十斤豆腐,还有那个什么素鸡,全都卖完了。特别是大肠,最后不够卖,把明天的都卖了好几斤。”吴氏说着都激动起来,“还是你想得周到,今儿又加了两幅大肠,否则明儿又不够,那就可惜了。”
说话间,吴氏不惜力气地把大肠放盆里,母女仨和她一起揉搓,翻面清洗。
“嫂子,您回去忙吧,如今地里忙,我这行的。”见吴氏每次都忙着做,跟自家活一样,都觉得自己脸皮厚了。
“这什么话?顺便搭把手的事情,你再说我可生气了。”吴氏嗔视着她,“今儿让两孩子去镇子,你这又赶我,不把我当大姐了?”
“大娘,我娘不是那意思,最近地里忙,里里外外都要您照顾,我娘是心疼您。我们都心疼您。”青莲忙安抚吴氏,笑着道。
吴氏一听,马上高兴起来,“大娘不累,如今你们有这营生我也高兴。”
她捞起搓洗过的大肠,端着大盆,把水倒在菜地里。
这要是她们娘几个,得用瓢慢慢舀水过去,待大木盆水不多时,娘仨再抬到菜地倒了。
“大娘,今儿我们见到奶也买了大肠,她也要卤来卖。”青柳想想都气,忍不住到吴氏这说说。
“什么?这不是断咱的路吗?”吴氏一听,气得差点把手里的木盆摔了。
青莲瞪了一下妹妹,真是多嘴,不知道周大娘是个暴脾气吗。
灶屋里,董梅忙着把卤豆腐捞出,洗锅生火,如今大肠多起来,分开两锅卤,味道更好。
见吴氏骂骂咧咧进来,她忙笑着开解,跟风做买卖本就是再正常不过,过不久镇子上就会有同类卤菜上市,最初她就想到了如今的局面。
她估计最多一个月后,就会有差不多味道的卤菜。
“那,那你这咋办?”走一步看一步,总会越来越好的。
“嫂子,周大哥他要是忙完了镇子上的事,请他来我这一趟,我想跟她商量个事情。”还是得琢磨豆腐皮的那些工具。
吴氏听了个大概,还是云里雾里。
不过觉得董梅脑子活络,定能想出别的出路,就又欣慰起来。“还有半月,那主家的活差不多能了了。”
接着两人商量猪大肠的事情,这两日七副大肠差不多都提供给马庄,本村这几日是没什么人上门的。后日得定八付大肠,给马庄两幅应个景,卖不完存放水井隔天卖,她可是听说铁匠家有水井的。
剩下的六付拿去赶场子,她定要卖个好价钱,加上二十斤香干。
“赶场子?定会有人要。可是你这身子行么?”虽说吃了十来天汤药,也是令人担忧的事情。
“我会小心的,嫂子,如今买卖正好的时候,也就这阵子能赚点快钱。”
锅里“刺啦刺啦”响,红红的糖色冒着泡泡,吴氏帮着她把大肠倒进去翻炒,不一会就散发一股浓浓的香气。
说起来这事也是简单,秘诀就在她这个卤料包包里了。
一大早,门外就候着一人。
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