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他抽中了傅雪写的香辣猪蹄,猪蹄这东西他有点……
傅雪害羞道:「我本来想写麻辣兔头的,但我觉得里面可能有诈,所以就写了一个大家都能接受的。」
事实上猪蹄比兔头也没好到哪去,但傅雪就好这口。
剩下李昕雨没得选,拿走了最后一张卡片,是江尧的鲜肉粽。
李昕雨很高兴:「我妈经常包粽子,待会儿我可以跟她视频,让她教教我。」
导演并不阻止,说得好像这些人查了资料有了老师就一定能把美食做出来似的,就算是为了那些试吃的路人们负责,他也不能让嘉宾随便折腾啊。
等抽完卡片,大家心里也基本有了数,并且发现其实每个人都有所保留,要么是比较常见的小吃,要么就是没那么复杂的,并没有想些什么就写什么,不然真要论起来,那些卤烧丶糕点丶臭豆腐之类的岂不是更难。
接下来半个小时,节目组就把大家需要用的食材准备妥当了。
这附近有一个农贸市场和海鲜市场,采购食材根本不花费什么时间。
只是休息一会儿的功夫,大家换上厨师服,去到了节目组早就准备好的一间大厨房。
厨房是租用的酒店厨房,两百多平米,锅灶丶厨具丶电器等一应俱全,足够他们八个人随便霍霍。
第211章画风割裂
导演:「这种一半白一半红的才是真正的日月贝,非常稀有,海鲜市场没有卖,这是托关系从一家高级餐厅内部渠道买来的。」
事情是这样子的,柳毓宣说的炭烤日月贝,只是老板坑骗客户的噱头,事实上卖的根本不是真正的日月贝,但节目组为了拍摄真实,避免标题与实际内容不符,愣是在短短三十分钟内买到了真正的新鲜的日月贝。
导演过来解释了一下便离开了,夏芽第一次见到这种正面背面颜色差异这么大的贝壳,对着镜头稀奇了好一会儿才拿起屠刀。
炭烤扇贝真的太简单了,把贝壳剥开,取出里面的贝肉去掉不能吃的部分,切成好食用的小块清洗干净,将肉放到同意洗好的贝壳上,加粉丝丶蒜蓉,上火慢烤。
蒜蓉酱没有现成的,夏芽自己调了一个。
等忙完这些,她就去给旁边还在认真看教学视频的陆柏深帮忙了。
做还是得陆柏深亲自动手,夏芽只能在旁边口头教学。
和面丶剁肉丶调馅丶包包子,一个教得仔细耐心,一个学得认真配合,画面甜得腻人,妥妥的大型屠狗现场。
不过整个厨房一眼看过去,画风割裂得实在太明显了。
摄像老师用了一个长镜头,一路从温馨甜蜜走到手忙脚乱丶怀疑人生丶翻车现场丶尬出天际!
百忙之中,邢北慰问了一下老友:「傅姐你做得咋样了?」
傅雪盯着教学视频不可思议:「我特喵就是这么揉面的啊,为什么会出来这么一团鬼东西???」
邢北表情也是一言难尽:「我也不知道为什么,汤的味道怪怪的,我看我朋友做的时候挺简单的啊。」
李昕雨:「……包了四层叶子,这还能熟吗?高压锅?不知道有没有诶……」
柳毓宣:「煎饼果子只要调好面糊,剩下的就很简单了,待会儿做好可以给陆总尝尝看,他要是觉得好吃那应该没问题。」
摄影师:「咳,江老师说句话吧。」
江尧:「说什么?」
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