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昨天准备食材的时候冯渊还特地问了他要不要买一个大一点的蒸锅用来煮粽子,毕竟几十个粽子,他们家平时用的都是小号的蒸锅,一次性肯定煮不完。
沈锌觉得没必要,就为了这一次买一个大的蒸锅太浪费了,他们可以分开来煮,这边在直播间包,另一边就在厨房开始煮,他们预定的直播时间两三个小时,昨天的糯米至少泡了有十多个小时了,煮起来也只要两个多小时。
而且他们家还有一大一小两个高压锅,如果用高压锅来煮粽子,只需要煮二十多分钟,再压二十多分钟就能熟。
把最后一个咸蛋黄用掉,正好包了十个粽子,他对郑成业说:“小郑哥,帮我拿去厨房把这些煮上,用那个大的高压锅。”
郑成业经常出入他们家,对厨房的厨具摆放也很熟悉,今天早上沈锌也和他说了,要他帮忙煮粽子。
“好的。”郑成业把手机放在桌子上,端着那碗待煮的粽子进厨房了。
沈锌习惯在进行下一步的时候去看一下弹幕,看到好多人在问郑成业的长相。
【这个小郑哥是不是给沈锌准备一箱零食的贴心助理啊?】
【听声音小郑哥应该是个二三十岁的青年,有没有姐妹们见过他长什么样啊?】
【我记得冯总也有个叫‘小郑’的助理,他俩是同一个人嘛?】
【沈锌,让助理也来露露脸呗。】
“大家猜得都没错,小郑哥就是之前上恋综时给我准备了一箱零食的助理,他之前也是渊哥的生活助理,由于他太贴心太优秀了,现在是一人打两份工,负责我和渊哥的琐事。”
“至于让他在直播间露露脸,我等会问问他,你们不是想看我包别的形状的粽子嘛,现在我开始包三角粽。”
“有需要的朋友们可以学一学哈。”
沈锌回答大家的疑问后,把话题继续拉回包粽子上。
他接过男人递过来的粽叶,动作缓慢地一边讲解一边包粽子。
“三角形的粽子和长方形的粽子不一样,刚刚包的长方形粽子是两片粽叶横着边缘交叠,包三角形的粽子时需要把两片叶子竖着叠在一起,两头留一些长度,接着在中间的位置把上面的叶子对折一个四十五度的角下来,捏住对折成的这个角,按照刚刚的角度再往下对折一下,这样就能做出一个漏斗形状。”
沈锌舀了两勺糯米放进去垫底,对准备拿筷子夹肉的男人说:“不要五花肉,帮我放红枣和蜜枣。”
直播间的粉丝们就看到冯大影帝把筷子插到五花肉的碗里面,戴上透明的一次性手套,从两个碗里面分别拿了红枣和蜜枣。
沈锌歪过身子把手里漏斗型的半成品递过去,让男人把红枣和蜜枣放进去。
“会不会太甜了?”冯渊问。
又是蜜枣又是红枣的,小孩子能吃这么甜的东西吗?
“不会,等煮熟了甜度正好,而且小孩子都喜欢吃甜一点的。”沈锌又舀了两勺糯米盖住馅料,还用勺子压了压,让糯米变得更加紧实,避免煮的时候跑出来。
接着他用左手包住底部,右手把剩下的叶子盖下去,两边都捏紧,把剩余凸出来的角也往下折,一个三角粽子就成型了。
“因为包的是甜粽子,所以我用红色的绳子绑,吃的时候能分得清。”他一边绑紧粽子一边说。
把做好的三角粽拿到镜头前给大家展示,顺便去看弹幕,就发现好多人都在围绕着刚刚他和男人对话里的“小孩子”讨论。
【哪个小孩这么有口福?】
【我懂了,奶帅奶帅的大侄子对吧。】
【沈锌对大侄子真好,做啥都想到他,我现在投胎还来得及不?】
沈锌看到问投胎来不来得及的那条,觉得蛮搞笑的,故作认真地回复道:“想要投胎的朋友别急,等我去问问大哥大嫂,看看他们有没有生三胎的打算。”
他这么一说,弹幕里全是【哈哈哈哈哈哈哈哈】
沈锌觉得搞笑的效果还不够强,又补了一句:“或者也可以考虑考虑投胎到蔡雪姐家,趁着他们家娃月份还小,有这个想法的抓紧了啊,时间可是不等人的。”
直播间的粉丝们笑得更疯狂了。
连一直面无表情的冯渊也被他的想法给逗笑,男人的嘴角向上弯起一个愉悦的弧度,调侃道:“你怎么不让大家叫你一声叔叔,这不就都成你侄子了吗?”
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