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沈卓也不禁咽了咽口水,却还是智地说:“别做太多吧,吃不完。”
“每样少做一点,饭也少煮一点,能吃完的。”叶欣坚持道,“中秋可是个大节,怎么能不丰盛一点呢?天天干这么繁重的农活,也需要适当慰劳一下自己嘛。”
沈卓被她说服了,只能点点头。
叶欣继续安排:“最后再煮一个菠菜汤吧,四菜一汤!……哎呀,越说越饿,咱们走快点!”
回到家,沈卓便往灶房去忙活,叶欣去屋后菜地。
蹲在菜地中摘菜的时候,她不禁感叹,自己有片菜地就是方便啊,蔬菜现吃现摘,别提多新鲜了。
而且自己种的也更健康,吃着更放心!这倒是城里比不上的。
洗了菜回到灶房,沈卓已经听她的把肉都切好了,等饭起锅就可以炒了。
肉一下锅,香味迅速飘满了小院。
一阵煎炒炖煮之后,四菜一汤出锅:白菜炒腊肉辛香四溢,胡萝卜炖鸭鲜亮诱人,韭菜炒鸡蛋香酥金黄,拍黄瓜脆爽可口,菠菜汤碧绿清淡——色香味俱全,引人垂涎。
“你做菜做得越来越好了!”
叶欣夸了一句,迫不及待盛了饭,招呼他:“快来吃饭!”
沈卓也被香得不行,洗了锅赶紧过来。
吃得越来越好了,记忆中没有比这更丰盛的饭菜了。满足之余,他又想到,幸好他家在坡上,才能这么放肆做好吃的,要是边上有人,肯定得更低调一些……
到底还是做多了,又想起还买了月饼,要留一点肚子,就没吃完。
不过也不非要今晚吃完,都中秋了,天气有所变凉,山间气温更低些,剩菜剩饭放一晚问题不大,明早炒炒吃了,也省事。
收拾了桌碗,他们先各自洗漱了,缓缓一天的疲惫,换了干净的衣服,又出来赏月。
这时天也彻底黑了,月亮升上天空。
这几天天气晴朗,今晚月亮又大又圆,十分皎洁,照得院子里一片明亮。
沈卓点了煤油灯,把那盒月饼拿出来,却苦于院中没有桌椅,一时犹豫是不是该回灶房搬出桌椅来。
叶欣拎了小半筐野山竹出来,说:“别费劲了,我们就在井边上吃吧。”
井边有两块石头架起一块比较光滑的石板,也是沈卓爹之前从山里捡回来的,平时洗菜洗衣服,可以放放。
叶欣现在就把竹筐放到石板上,筐里的野山竹是最近一次上山采药的时候摘的,专门留到今晚吃。
放下之后她觉得不对,又把筐放到地上了,自己坐到石板上,又叫还愣着的沈卓,“别站着了,坐下吧。”
沈卓也在石板坐下了,感觉自己家真是家徒四壁,为此有些沮丧,低声道:“等有空了,打一套桌椅放院子。”
叶欣说:“天天这么忙,什么时候才有空啊。也就今晚出来院子看看月亮,平时不出来,就不费那个劲了。”
又催促他说:“快把月饼拆了,闻着好香!”
沈卓就把煤油灯放地上,然后把月饼的油纸打开,里面是四个圆圆的月饼,表皮金黄,油润润的,印着花纹,就着月光可看出“五仁”的字样。
这月饼每个只有巴掌大小,沈卓给她分一个,自己也拿了一个。
叶欣拿到手里,迫不及待地咬了一口,然后满足地眯起眼来。
以前她生活的地方是做酥皮月饼的,但她本人口味其实更喜欢这种油皮的月饼,得益于发达的网购和物流,她可以买得到,不管过不过节,想吃了就可以买,权当零食吃。但在这个年代,想买月饼就难得多了,也更显珍贵。
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