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没一会儿,一堆粗细不均匀的土豆丝就出现了,粗的能赶上薯条那么粗。
细的宽度可能不怎么样。
但厚度,甚至都能算薄如蝉翼了。
距离完全达标的差距显然很远。
炒土豆丝最重要的因素之一,那就是土豆丝必须粗细均匀,太粗了容易要么炒不熟,要么土豆丝里面刚熟,外面已经熟烂了,太细了,又容易炒烂不成形,粗的细的混在一起炒,更加难吃。
必须得大小匀称,才能恰到好处。
否则就是把国宴大厨请来,也没办法把粗细不均匀的土豆丝炒的多好吃。
看着自己切出来的那堆土豆丝,即便周围没人,刀工老师也没出现,丁云也觉得略有些尴尬,总算端正态度,开始把速度放慢,更细心谨慎的切土豆。
但技术,显然不是短时间能练出来的,即便她已经小心再小心的切了,那也只是减少了大小不均匀的土豆丝数。
偶尔还是会一个不小心切粗了。
或者切细了。
或者上细下粗,下粗上细之类的。
而每一次出错,丁云的内心都会不由懊恼一下,次数多了,她的情绪还会有些不耐烦,特别是看到边上还有一大堆没切的情况下,她更是觉得自己的速度太慢了,这么切得切到啥时候去啊?
可以说,短短的一个小时里。
丁云的情绪波动极大,从最开始的不屑到无奈,然后是冷静,冷静后是焦虑,焦虑后是急躁,急躁后又是冷静。
如此循环往复了好几次。
她的心才总算静下来,开始真正定心凝神的切起土豆,与此同时,她手头上的功夫也逐渐的变得熟能生巧。最开始切一个土豆,磨磨蹭蹭的大概需要五分钟,而且切的还不怎么好,后来时间就逐渐的缩短了,缩短到了三分钟,两分钟,乃至于几个土豆一起切之类的。
土豆丝的大小也匀称了些。
如此不到一个小时,她的胳膊就开始酸痛起来,酸痛到拿刀都觉得困难。
但她还是继续坚持了下去,直到又坚持了一个半小时,这才实在撑不住。
感觉胳膊都快要废了。
这时候的她,再一次想要放弃,因为她觉得要是再这么切下去的话,她这胳膊得废,原身身体本来就不太好,将养了半个月虽说好了点,但是也的的确确没有办法跟本就身强体壮的人相比。
无论是锻炼还是干活都讲究适度。
更讲究循序渐进。
运动错误过量还横纹肌溶解呢。
以前不怎么切菜的人,一下子切这么长时间的土豆萝卜,铁定受不了啊。
但是吧,丁云刚有这想法,下一秒就出现一道白色光柱笼罩住了她,同时一股特殊能量融入她的身体,飞快的修复她的身体损伤,减缓她的肌肉疲劳。
“不要想着偷懒,继续切。
空间里面配备了专业医疗设备,别说只是身体上的疲劳和肌肉酸痛,以及轻微损伤了,就是缺胳膊少腿都没事。
只要你能忍得住疼痛。
都能让你迅速复原。
接下来你只要感觉受不了,就可以直接在心里默念,需要治疗,医疗设备会根据感应对你进行针对性的恢复。”
刀工老师这次并没有出现,但是他的声音,还是清晰的传到了丁云耳中。
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