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第1319章 传承手艺（第3页）
顶多有一些风味饮料，里面酒精和啤酒比起来也就是差不多的水平。
这种情况下确实是不太好。
想着叶辰回到车里拿出来一个袋子：“大爷，这个也给你，眼熟吧？”
“这是你之前泡酒的？”
“对！我让你帮我研究一下，什么比例下口感还不错，或者怎么搭配，这个是放在一起发酵，还是说单独泡，你看着来。”
“也行，这酒你打算怎么卖？”
叶辰摸了摸下巴，怎么卖还不太清楚，主要是成本现在还不太清晰。
如果和鲜品比起来利润率低一点，叶辰也能接受的。
主要是鲜品有鲜品的麻烦，水果这些东西，运输储存都是个事。
西瓜已经属于好储存的了，但还是有可能出现不太好的情况。
相比下来，酒可好太多了，密封得当的情况下，这玩意度数高放上几年问题也不大。
如此一来，抗风险能力能高上不少。
这才是最重要的，利润低一点，但抗风险能力更强，这是个不错的搭配。
而且可以选择差一点的西瓜用来。
西瓜这玩意，卖出去也要看品相的，叶辰这边不出售果切，那么大家就要评估外表了。
外表好的就好卖，差的可能不太有人想买，这都是影响因素。
用来做酒就是个不错的选择了。
想了一下叶辰摇头一笑：“怎么滴也得几百一瓶吧？”
“这么贵？”
“效果好贵一点不是正常的嘛，现在你可能还不清楚，等回头你就清楚了，咱的东西，不缺买家，咱们的渠道，也不止是国内，国外的葡萄酒都能那么贵，咱们的西瓜酒怎么就不能贵了？”
谈到这个叶辰还不太服气的，就这会，估计挺多的葡萄酒还是用脚踩的。
后世里少了，但一些秉承着古法酿造的企业，还是这种方式，关键人家还挺贵，这你找谁说理去。
“对了，大爷，酿造的时候，你得想一个好的方式，比如古法酿造，百年老字号，传承手艺之类的！”
“这有用吗？”
“有用，这个可太有用了，大爷，酒这个东西，你得会讲故事啊，这样别人才能接受咱们的贵，怎么严苛怎么来，咱们要有高端的，限量的那种，懂吗？”
“不懂，但感觉很厉害的样子！”
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