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第3o章这种感觉,要飞了!
好的料理!
永远都离不开食材的精心搭配、独特的烹饪技巧、高的刀工技法。
而很显然的,张凡的这道转生春卷料理,在各方面都做到了极致,做到了就连拥有神之舌才能的绘里奈,连连感到惊叹。
如果不是亲眼所见。
她完全不敢相信,在这个世界上。
竟会有着如此神奇的料理,会有着光的料理!
……
“这种料理会光的现象,到底是怎么做到的?”
收回目光,故作镇定的绘里奈,饶有兴趣的问道。
“想知道?”张凡,笑着道。
绘里奈,点了点头。
“很简单的,你只需要使用糯米粉和澄面来制作春卷皮。”
“这样可以使春卷皮更加柔软和有光泽,然后在油炸的过程中,要注意火候和油温,使春卷表面形成一层脆皮,这样你就会现……”
“你所做的一切,都跟料理光没有任何关系!”
起初,绘里奈还认认真真听着,生怕会漏掉了哪个环节。
可等到最后才现,原来是张凡又在故意戏耍她,气得她跺了跺脚,朝着他就翻了翻白眼。
或许,主动去找张凡请教些问题,是一件很不理智的事情。
毕竟每次话都没跟他说上几句,自己就能被他气炸了,偏偏自己又拿他一点办法都没有。
“行啦!”
“这种会光的现象。”
“只是增加些逼格罢了,对料理的口感和味道其实一点提升都没有。”
“更何况伱是第一次见这种情况,肯定会感到很稀奇,但等你以后见多了,也就能习惯了。”
言罢,张凡指了指眼前的这盘转生春卷。
“这种转生春卷,只有在刚油炸出炉的那会,味道才是最鲜美的时候。”
“所以你还是赶紧先动动筷子,如果晚了,错过了最佳时机,让春卷内部的鲷鱼肉品质迅流失,那就会变得难吃。”
“到时候,可就别怨我没做出最完美的料理!”
“我……我知道了!”
深知美味的料理,是在刚完成的那时候进行品尝,才能尽情挥出最大效果。
因而,绘里奈纵使心中还有着很多问题,但在此刻她还是迅拿起了筷子,夹上一小块转生春卷后,便细细品尝着起来。
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