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第一百四十六章这可是你自找的146（第1页）

“我倒要看看，你的香菇青菜能好吃到什么程度！竟然敢夸下如此海口！”

总厨的脸上没有轻蔑，没有嘲讽，有的只是开心，还有点不敢相信。

一个人究竟要狂妄到什么程度，才能说出这种话！？

如果这个宋平安的年纪大一点，那总厨可能还会有所顾虑，重视起来！

但是宋平安，还没有他炒菜的年龄大呢！

就算宋平安从娘胎里开始学习炒菜，那也不是自己的对手啊！

别说什么长江后浪推前浪，也别说什么他碰到了名师，学习刻苦……

炒菜，是没有捷径的！

火候基本功就已经很难控制了，但这只是第一步，一道完美的菜品，必须要保证色香味俱全，控制火候，只能保证菜熟了，跟“色香味”一点关系都没有！

可能会有人疑惑，熟了，不就是“味”吗？

味是味道，不一定熟了就好吃。

烤羊腿也熟了，但如果不撒上调料品，能好吃吗？

所以说，厨师并不简单，资历越深，经验越多，做出来的菜越好吃。

能在年轻时候就成为国际名厨的，没有几个。

如果国际名厨都是年轻人，那不用问，一定都是假的，他们做出来的菜，未必有路边摊小贩做出来的好吃！

这也是为什么总厨没有把宋平安放在心上的原因。

“什么事啊，这么开心。”

这时，从厨房里面走出来七八个男人，基本上都是四十岁往上。

其中一人非常佩服的对总厨说道：“顾厨，你这燕子卤水鸡，真不愧是我们天水市的一绝啊！哦不！在全国都是一绝！佩服，佩服！”

又一人说道：“是啊，还有‘红掌拨清波’，啧啧啧……太绝了！我从未想过，鹅掌居然能做出如此绝味！”

这些人都是其他酒店的厨师。

而这个总厨，姓顾，被称之为顾厨！

顾厨绝对是天水市顶尖厨师的其中几个，是能够代表天水市出战的那种，甚至代表全省出战，都不过分！

他的手艺，没的说！非要说，那就一个字，“绝”！

这几个人，都是其他酒店的总厨、老板！

他们早就预约了顾厨，今日要来这里拜访交流，学习一下顾厨的经验，品尝一下顾厨的招牌菜！

在场的，都是特一级厨师，星级酒店级别的，不用怀疑，他们的经验是绝对的丰富，能进入星级酒店当总厨，哪怕是个混子，是个骗子，那也需要有两把刷子啊。要不然根本连后厨的门都进不去！

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