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第66节(第2页)

阿若不由一愣,她和掌柜的就见过一次,没有自来熟的陪他吃早饭啊!

于是她恭敬的回道:“谢谢掌柜的,我在家已经吃过了。今天我来是跟你说半月的事情。”

赵承志似乎没想到,她想都不想,直接拒绝了。他脸上的神情也没有多大的变化,看了眼她身边放着的竹篮。问道:“就是这些鸭蛋么?”

杨若知道他心里有疑惑,然后又从怀里掏出一张纸,递给了他。

不由解释道:“这就是用盐腌制出来的鸭蛋,人们经常称呼为咸蛋。因为切开后,形似圆月,所以我叫它半月。

半月本身可以佐食,但是我看中的确是,半月可以做出的衍生产品。”

赵承志在杨若说话的当口,已经打开了她给的那张纸,只见杨若在那张纸上写了好几个菜名。

然后多次看到咸蛋黄几个字。

“难道你说的衍生品,就是指这半月里的蛋黄,用来入菜。”

赵承志不愧是好来客的老板,一看就猜出了问题关键所在。所以杨若觉得和聪明人说话,就是好。这样可以省去,很多解释的时间。

“对,所以我希望掌柜的,可以给我一个,给你展示的机会,然后让我做出成品给你试吃。”

于是杨若打开身边的竹篮,将烧熟的半月拿一个给他看,这只是她做好准备的,已经切开,可以直接吃。

看到赵承志面前是一碗清粥。

“掌柜的不妨,用这个半月,配粥吃,看看味道如何。我的建议是,在你们每天给客人送上早餐的时候,每个桌子上,先免费送上一小块。”

赵承志看了杨若一眼,这一个半月就是几十文银子,一个桌子送上半小块,开销也不小。

但是他知道这个丫头的心思很大,想法也很奇特。

他没有立刻给她回答,先是尝了一口,她嘴里说的半月。

蛋黄微微咸,他继续和着蛋黄和蛋白吃。

那味道却又不一样了。甜糯中带着一股不一样的香味,他从来没有吃过这样的味道,所以感觉很是奇特。

杨若前面只给了他半块。他吃完却觉得有些意犹未尽。于是问道:“还有吗?”

杨若却狡黠的朝他眨了眨眼睛。“一天一个台子只能赠送一次,而且不能重复。暂时店里不售卖,只是随着小菜配送。”

赵承志便有些不解了。“既然这个这么好吃,为何不直接在店里出售?”

杨若却笑道:“所谓物以稀为贵,越是没有,别人越是好奇。这样等到我们真正出售时,满城皆知,到时可以让我们的半月,一炮打响。同时我们也可以一周推一款,我们的衍生品菜品。这样一来,还怕没有客人上门。”

赵承志听完却是豁然开朗,不由抚手攒好。“恩,不错,这样确实是个吊人胃口的好办法。难道你以前真的没有做过厨师?”

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