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第2774章 火腿（第2页）

她听人说，火腿腊肉制作工序繁复，多是世代传下来的手艺，真正做得地道的人本就不多。

大娘笑着答道：“价钱公道，火腿一只半两银子，腊肉要便宜些，五十文一斤。全是老婆子亲手腌制，干净卫生。”

这火腿瞧着不过七八斤重，一只就要五百文，折算下来一斤竟要六十余文，委实不算便宜。

寻常鲜猪肉一斤才十几文，这价钱足足高出四五倍。

“能不能便宜点？”小溪将视线移到一旁的火腿上：“如果价钱合理，我买两只。”

那火腿悬在摊边，外皮是深褐偏枣红的色泽，经过时日风干，表皮微微起皱，却泛着温润的油光。

透过薄皮隐约可见内里的红肉，肥瘦相间，肥处呈半透明的琥珀色，瘦肉红亮醇厚，看着便知腌制得地道。

这般成色上好的火腿，拿来送礼定然拿得出手，想来周掌柜见了也会喜欢。

大娘摇了摇头，语气和善：“小娘子，莫看这火腿卖得贵，单说做火腿的生猪肉，一斤便要十三文。一条鲜腿少说十四五斤，经盐腌风干，最后也就只剩七八斤。你细细算算，这价钱哪里算贵？”

小溪在心中暗自盘算，经大娘这么一说，倒也确实公道。

旁人只瞧见成品火腿分量不大，却忘了它原本的重量。耗费这般多功夫，折算下来一斤也不过多赚二十几文，全是实打实的辛苦钱。

“既如此，劳烦大娘替我挑两只分量最重的火腿，再称一块腊肉，我便不与您讨价还价了。”

大娘当即喜得眉开眼笑：“好嘞！保管给你拣两只色泽最上乘的。”

说罢，她手脚麻利地拣出两只火腿，又称好一块腊肉，还主动少算了五文钱。递给了小溪。

梧桐一手拎着一只火腿，紫苏提着那块腊肉，跟在陈家旺与小溪身后，继续往集市深处走去。

又逛了好一会儿，小溪开口道：“相公，咱们先去喝碗羊杂汤如何？喝完再去寻大哥。”

虽说她与孩子们身上都穿得厚实，可明轩和婉宁的小脸依旧冻得通红，瞧着就让人心疼，想着喝上一碗热汤，也好暖暖身子。

陈家旺点头应道：“行，那卖羊杂汤的摊子离璇煎羊白肠的地方不远，咱们吃饱喝足再接着逛。想来大哥一时半刻也不会归家。”

许久未曾喝过羊杂汤，心底竟生出几分怀念。若是配上一张烧饼，滋味当真是再好不过。

这边暂且不提，再说陈家兴的摊子前，此刻早已围满了大姑娘小媳妇。

众人望着案上栩栩如生的小摆件、精巧玲珑的各式簪钗，七嘴八舌地品评议论。

“这枝牡丹簪好生好看，竟与真花一般无二。”

“这尊多子多福的小摆件也甚好，我弟弟上月刚完婚，送给他再合适不过。”

“我倒是偏爱这副琉璃耳坠，小巧精致，瞧着便好看，戴在身上定是十分衬人。”

……

陈家兴与张氏听着周遭的夸赞，不由得眉开眼笑，卖力地招呼推销自家货品。

张氏伸手指向案上一对耳坠：“姑娘，你肤色白净，这副红玛瑙耳坠最衬你。价钱也公道，只要三十五文。”

那小姑娘闻言，当即开口：“当真？那便要这一对，劳烦摊主帮我包好。”

姑母为她说了一门亲事，正月初六便要相看。对方家境尚可，男子还读过几年书，识文断字，这般好姻缘可不能错过，她必得好好打扮一番。

张氏连忙应下：“好嘞，这就给您包起来。”

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