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第77章(第3页)

杭城这边过了十月,气温会慢慢下降,但杭城本身属于南方,这个季节平均温度基本还是会在二十度左右,恰好适合西瓜存储。

可如果再过上一个多月,气温要是降到10度以下,这西瓜就存不住了。

“小林来了?”宋德明看着林念,笑着问了一句,招呼林念坐下,还给她倒了杯茶,“听说你从饭店离职了,是想要把更多的时间用在生意上?”

宋德明是前段时间购买林念手中西瓜的其中一个长期客户,合作的时间不算太长,但双方的合作还算顺利。

当然,并不是周东风介绍的那些人都一直合作下来,其中也有相处不好的,没什么歇斯底里的争议,在之前西瓜丰收的时候,平静且自然而然地取消了合作关系。

林念还是不擅长与人交流,来找宋德明却是她考虑良久的,不为别的,只是因为宋德明人比较温和,还算好相处。

“宋经理觉得冬天的话,西瓜能好卖吗?”

“冬天的西瓜?”宋德明听着,好奇地看向林念,手指轻轻敲在握着的杯子杯壁上,过了一小会儿,他才笑着开口,“冬天的西瓜好不好卖这可说不准,不过冬天可不是西瓜的季节,好不好卖是一回事,有没有又是另一回事。”

“那要是我手里有呢?”林念看着他微微一笑。

宋德明跟周东风一样,一直在外干采购,见识不少,这会儿听林念这么说,心里大致明白了她的意思,却还是忍不住露出略微惊讶的神情:“你接触到种大棚西瓜的供应商了?”

“是,只是还没有完全确定下来,”林念说着,微微垂下眼睛,掩住眸中的思绪,“宋经理也知道,过去几个月我一直在收购西瓜,也意外遇到了几个尝试种大棚西瓜的瓜农,前段时间我又联系上他们,据他们说,到时候的收成或许能不错。”

说完之后,她又抬起眼,微亮的眼睛认真看着宋德明,等着他的回复。

宋德明也在认真考虑这个问题。

西瓜因成熟时间在夏季,再加上其水分多,在炎热的时候吃一些,自然是再舒服不过,久而久之,大家也普遍认为吃西瓜的季节本就该是夏季。

但饭店不一样,饭店要做生意,自然要做出与众不同来,菜品的味道排在第一,其他的细节虽在其次,却也重要。

更何况西瓜耐储存,价格相对较低,即使不卖,仅仅作为菜单上的特点果品,也能给客人不一样的就餐体验。

宋德明心底突然涌出一丝想法,他觉得冬天在饭店里卖西瓜,销量或许会比夏天还要好。

“我有一个问题……”宋德明心底微动,这时候大棚西瓜在他心底的重要性丝毫不比那种稀有的食材差。

话说到一半,他起身拎起摆在一旁的水壶,往林念的杯子里续了水。

水倒满,他又慢吞吞盖上热水壶的盖子,似乎一点都不在意这件事。

林念端正坐着,也没有打算在宋德明之前开口。

她依然不是一个厉害的生意人,但她知道这时候由她先开口并不合适。

在她身后,宋德明正在收拾桌子,直到把最后一个杯子放好,他总算回头。

“小林,说实话,我确实对你说的大棚西瓜很感兴趣,但我需要知道大棚西瓜的甜度,”这是宋德明认为重要的问题之一,“你该知道,西瓜要是不甜,吃起来就没有滋味了,也不会有市场。”

“这个问题宋经理可以放心,”林念笑了,在这个问题上,她的信心简直是百分百,“这段时间我总在卖西瓜,对西瓜也有所了解,我接触的瓜农也是很有经验的,别的不说,我可以保证送过来的西瓜会跟夏天送来的西瓜一样甜,品质绝不会下降。”

这样的话她是可以理直气壮地说出的,毕竟这批西瓜跟夏季的那批西瓜,本身就是同一批次的,别说甜度,连产地、成熟的时间,都一模一样。

第99章畅销时间

“更何况我们的生意是一次一结,”林念在宋德明开口之前,先一步继续往下说,眼中依然带着笑,“要是西瓜不好,随时都可以终止合作。”

宋德明顿了顿,一时间不知道下一句该怎么接。

又过了好一会儿,他才想到另一个问题:“供货量呢?这么能不能得到保证?”

林念自然是点头的:“可以,我接触的那个瓜农在这种西瓜这方面很有经验,为了种植大棚西瓜,接触过不少同样在钻研大棚西瓜的人,只要有单子,我可以请对方帮忙沟通,如果出现供货量不足的情况,我也会提前跟宋经理说,让宋经理能及时调整菜单,绝不会拖到缺货的时候。”

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