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“行,那你把那些菜洗好,配好料,全部我来做吧,小柔,你煲多点饭。”
阿金系上围裙,开始忙着炒菜了,做完这些菜估计没两个钟都搞不定。
小柔和丽丽在一旁打下手,一道道色香味俱全的菜肴便摆满了餐桌。
桌面上摆着有水煮牛肉,水煮鱼,清蒸鱼,清蒸拉丝黄鳝,豆豉蒸排骨,红烧猪蹄,西红柿炒鸡蛋,啤酒焖酸笋鸭,丝瓜炒鱿鱼,笋干炒腊肉,青菜,还有个甲鱼炖鸡汤。
“哇,好丰盛,满汉全席,好香啊!”众人纷纷赞叹道。
“阿金,我和你是高中同学,都不知道你做菜这么厉害,真能干,以后过年去你家玩,尽情的尝试家乡菜。”彭青山说道。
“没问题,欢迎欢迎。”
“阿金,有没一种过年的错觉?”彭青山继续说道。
“要的就是过年的感觉,一家团聚,哈哈”阿金爽朗的笑着,热情的招呼各位吃菜,喝汤。
“阿金,要是有我们家乡的饺哩糍就完美了,你这顿饭吃得我都想爸妈了。”叶小芳说道。
“虽然长假大家都没回去看望爸妈,但是能够给你们家的感觉,我也很满足,很开心。”阿金心里美滋滋的。
“阿金,饺哩糍是什么东西?”小柔好奇的问道,她真想多了解阿金家里的习俗,以后跟他回家才不会一点规矩都不懂。
“小柔,是一种糍粑,用米粉做的,可好吃了,下次我回家给你带点来尝尝。”阿金解释着。
“不用等下次,今天下午我们做点来吃呗,我顺便学学,你们几个老乡都会吧?”小柔试探性的问道。
“那必须会,在家从小就学着做,很好吃。”
“阿金,那我们下午就做点来吃,好不好?我想学。”小柔真的想多学点阿金家里的东西。
丽丽看着小柔那急切的表情,不忍心的说道“阿金,没事,我们一起帮忙,很快就能做好的。”
“不是怕做不好,是怕他们不爱吃。”阿金比较保守的说道。
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“没事,如果真的不合胃口,中午剩的菜晚上吃也行啊。”妙董开口说道。
“那好吧,既然妙董都开口说了,那我们吃过午饭就去买了材料回来下午做,事先说好啊,觉得不好吃就别说我阿金没招待好你们,哈哈”
“说的哪里话,你阿金的为人处世,我们都认可,就凭中午这顿饭菜,在外面没有个一千多,想都别想吃到,更何况是你亲自下厨呢,这份情我们都领了。”罗峰师哥代表全部人给了阿金一个高度赞赏。
“好好好,认可就好,谢谢大家的到来。”阿金还是一脸好客的模样对大家说道。
“大家吃菜,多吃点,还有很多呢,喝汤也行,这汤不错,甲鱼煲鸡汤哦,很补的。”小柔指着这个汤介绍着。
甲鱼煲鸡汤确实很补,它是一道营养丰富的传统汤品。甲鱼富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,具有滋阴补肾、清热解毒、养血补肝等功效。鸡肉则是优质蛋白质的良好来源,含有多种维生素和矿物质,具有温中益气、补虚填精等作用。
这道汤品将甲鱼和鸡肉的营养相互融合,使其营养价值更为丰富。它不仅可以补充人体所需的蛋白质、维生素和矿物质,还能提高免疫力、促进新陈代谢、延缓衰老。对于身体虚弱、病后恢复、肝肾阴虚等人群,有一定的滋补调养作用。
此外,甲鱼煲鸡汤的鲜美口感也使人们在享受美食的同时,获得了身体的滋养。它是一道美味与健康兼得的佳肴,适合各个年龄段的人食用。
小柔给每个人的碗里都装上满满的一碗,大家喝了后都赞不绝口,实在是太美味了。
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