手机浏览器扫描二维码访问
第244章 不用辣椒的水煮鱼（第1页）
沈钰今日准备做一道不用辣椒的水煮鱼，来试试熬好的茱萸油，看看用它做菜是否美味。
水煮鱼讲究鱼鲜汤美，麻辣咸香。
沈钰虽然不敢杀鸡、杀鱼，收拾起鱼来却是熟练的很。
她是个爱吃鱼的，是以在烹饪班学习时，很用心地请教过师傅。
怎么才能又快又好的去鳞、片鱼，就是杀鱼时还是有些下不去手。
不料沈钰刚一手按着鱼，一手拿刀背比量着怎么把鱼先敲晕时，周大郎过来道：“杀鱼这种事怎么能让姑娘动手。”
“我爹娘吃鱼向来是我收拾的，姑娘去翻饼，你说要把鱼切成什么样的，保证一会就得。”
沈钰如释重负，松了口气笑道：“我正想着要怎么敲晕它呢，看它扭来扭去，我还真有些不敢下手。”
“那就交给你啦，你把鱼杀好刮好鳞就行，一会我来片成鱼片。”
周大郎答应一声，就用盆端着两条鱼去了后院门口，门口有装垃圾的大筐，免得杀鱼时脏污了院子。
沈钰洗了手去接着做酱香饼，才做好两张，周大郎就端着已经收拾利索的鱼进来了。
沈钰道了谢，就端过盆子，把鱼身上撒了一些细盐搓了搓，用刀背把鱼身上的粘液刮干净。
周大郎边烙饼边看着沈钰干活，好奇地道：“姑娘，刚才我都已经用水冲洗过了，为何还要用盐搓，再刮一遍呢，是为了让鱼入味吗？”
沈钰重新打了水清洗着鱼，解释道：“鱼身上的粘液很腥，用盐搓了用刀刮干净，做出来的鱼就没有那股子腥气了。”
周大郎恍然大悟道：“怪道我做的鱼，再洗还是有股鱼腥气，我还以为鱼就是这个味儿呢。”
“我爹也是这样做鱼的，那酒楼里的鱼啥味儿，我就不知道了。”周大郎憨憨笑着，把饼铛的饼利落地翻了个面。
沈钰笑道：“每位大师傅都有自己做菜的小窍门，有时看着简单的一个小动作，就能让一道菜的味道截然不同。”
周大郎诚心诚意地赞道：“这点就是姑娘的好处了，你做菜从来不避着我们。”
“只要不明白的，问你，你就说给我们，可比那些大师傅们好多了。”
“当年我开始做饼时，不会做，问我爹，我爹就训我，不会自己看着啊，哪个当师傅的，会什么都教给徒弟啊。”
“是以我做的饼就是不如我爹做的好，还是受了姑娘的指点后，我做的饼才越来越好吃了。”
沈钰听着也颇为感慨，笑了笑没说话。
其实她也不是那真正无私的人，只不过因为她会的菜色，相对古人来说，那就太多了，大多他们闻所未闻。
所以这些简单的家常菜色，对她来说，根本没有藏私的必要。
还有就是周大郎、姜氏、郑三娘，虽然是帮工，但相处久了后，沈钰冷眼看着，三人都是忠厚老实的性子，和自己也合得来，对自己都像对自己家人一样。
所以她做菜，从来没想过避人的。
想着这些有的没的，手上的活计却没有耽误。
我在异界开学院 重回半岛，拿下电竞女神 文娱：穿越八岁，开局负债三个亿 重生官场：屡破重案登顶权力巅峰 九步天刀一出，谁与争锋 神明斗兽 陆先生，爱已飘散 凌溪晚秋 叫你去抢沙奈朵你不回来了 灼热之风 火影：我成了日向雏田 中华民间故事集 黑白抉择 独行仙路 完蛋二公主她竟然动心了 惊！女配竟是女主白月光 九天神罚录 我在科举制度下修长生 妙医狂龙 手握奸臣系统，女扮男装我赢麻了
三胎萌宝：霸气爹地吻上瘾
三胎萌宝霸气爹地吻上瘾简介emspemsp关于三胎萌宝霸气爹地吻上瘾五年前不动女色的墨北宸，在医院里找到最完美的卵子，生育下三胞胎。五年后三个小家伙，嚷嚷着要妈咪。墨北宸你们没妈，我是你们的爹，也是你们的妈。想要我找女朋友更是不行。大宝那我们自己去找妈咪。二宝大哥，那个美女好漂亮，我想要她做我们的妈咪。小宝我也想要她做我们的妈咪，以后我们都跟她睡，不要爹地了。然而，那个口中说着他们没有妈咪的家伙，却一把将小女人抓入卧室，反锁门板。三个萌宝...
地府我开的
地府我开的简介emspemsp被失恋的叶凡机缘巧合下得到了失传无数年的地府，成了新一任的阎王殿下。钢铁侠阴阳师各种历史名人为叶凡所用。飞龙在天，小龙上身，寸短寸强，咏春叶问。当然，清纯女主播，玉女医师，暴力警花，极品萝莉...
都市之青帝归来
都市之青帝归来简介emspemsp关于都市之青帝归来天下第一高手李青帝，欲证无上大道时，被天道算计，九十亿道天雷却让他铸就神魔真身。三十年后，人间无敌的他，化身一名普通学生寻找证道契机，上到仙门天骄，开派宗师，下到世家门阀，纨绔大少，凡敢惹我者，一拳灭之。天地之大，我只问一句还有谁？首发danmeicloudwoo16com...
狂婿战神
一代将星，意外重生到疯癫废婿身上。昔日的战神，从此成为只会洗衣做饭的家庭煮夫。但生而为王，注定要踏破山巅，拳碎苍穹！欺我辱我叛我者，战神回归之日，你们的鲜血必当染红整片华夏的天空！如果您喜欢狂婿战神，别忘记分享给朋友...
一号特工
一号特工简介emspemsp关于一号特工陆轩，国家安全局一名S级特工，在金三角执行任务因特工叛变而失败，兄弟惨死，黯然退出，重新振作后，在都市中风云再起警花关小彤，大明星柳冰，美女总裁苏青诗，温柔老师吴卿如美女如云的...
犬科男友
犬科男友简介emspemsp关于犬科男友小狼狗和小奶狗，一个不像话，一个没出息。狼狗篇男孩第一次见到那个男人的时候，才8岁，男人是风头正盛炙手可热的明星，比他大15岁，穿一件丝绸睡衣。10年后，男孩长成了少年，而父亲，甩掉了这个已经厌倦的男人。那一天，少年拎着书包疯跑出去，满城疯找，第一次给男人主动打电话，发微信。以前满城都是男人的海报，现在满城的人都遗忘了他。终于男人接了他的电话，告诉少年自己正在租住的房子里打包行李，要回老家了。少首发po18nlpo1⒏υip...