手机浏览器扫描二维码访问
第202节（第1页）
品尝了几秒，她顿时就挑起了眉毛，点了点头：“很好吃啊！这个卤汁味道好足，而且油真的好香啊！”
又嚼了两下，她继续点评着：“虽然稍微有点咸，但香味很够，皮很脆，最好吃的是皮下面的油，特别有滋味！”
听着她的描述，刘艺菲也拿起了一块鹅肉，咬了一小口，略一品尝，就露出了一丝笑意。
“真的挺好吃的。”
她将口中的鹅肉咽下，才笑着说道：“我这块可能没蘸太多汁，吃起来没有那么咸，感觉肉还挺嫩的，香味很足，我感觉挺好吃的。”
见她们都尝完了，李逸才从打包盒里取出了一块鹅肉来。
这是一块鹅胸架，薄薄的一层皮，下方是胸腔骨，中间是厚厚的一层鹅脯肉，通体紫红色，能看到禽类肌肉的细腻纹理。
李逸要做的是【胭脂鹅脯】，自然得好好尝尝鹅脯肉才行。
在取鹅肉的时候，李逸特意往下按了下，让它浸透了下面的卤汁。
赵金麦虽然说这样会有点咸，但咸水鹅必须要味道够足，吃起来才过瘾。
咬了一口鹅脯肉，李逸细细品尝了下，心中就大致有了数。
这盐水鹅的确稍微有一丢丢咸，但属于可以接受的范围内。
鹅肉是很腥的，如果盐不够，往往压不住那种腥气儿。
这种盐口的拿捏，需要长时间的调整和把控，不是随随便便就能掌握的。
卤汁的味道中规中矩，下的料品质还算不错。
就是处理的时候糙了点，草果没有拍破去籽，稍微有点苦味。
鹅肉的口感是新鲜的，能吃出鹅肉的宰杀时间不超过24小时，而且卤的时间也是在早上，没有隔夜。
盐水鹅这种菜，一旦剩了，就不好回炉了，因为越卤越咸。
一般剩两三天还没卖完，就没法吃了，哪怕放微波炉里加热，味道和口感也会大打折扣。
这鹅肉吃起来是当天新鲜卤的，还是可以的。
唯一的缺点，就是鹅脯肉的肉质不够细腻了。
这不怪摊主大哥，只是这鹅的品质稍微差了点。
这鹅是典型的泰州鹅，它的体型比纯种的太湖鹅大了一圈。
这是因为杂交的关系。
莱茵鹅是原产自得国莱茵河流域的家鹅，它的体型中等。
对于太湖鹅这种典型的小体型鹅来说，融合了莱茵鹅的基因优势，的确可以让杂交出来的泰州鹅体型更大，出肉率更高。
经过杂交后的泰州鹅，往往可以比太湖鹅重一到两斤。
这对于养殖户来说，无疑是实打实的增收。
可体型大一圈，相应的，肉质自然会更粗一些，这是自然规律。
就像是粤省名鹅的狮头鹅，体型就比清远黑棕鹅更大。
但它的肉质却并没有清远黑棕鹅好，除了那颗肥硕的“狮头”，它身上的肉，真没什么好吃的。
对于专业厨师和老饕来说，真正好吃的，还得是小体型的鹅，皮脆，肉嫩，油香。
见李逸品尝得仔细，赵金麦好奇问：“逸哥，你觉得怎么样？”
萌妻不服叔 种种田，宠宠夫 贴身丫鬟（np） 仙路漫漫（修真，NP） 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 脱轨（炮友H） 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 重生八零小农女 外室不好当 燕桡（1V1H） 圈养 (病娇 1v1) 恶吻【校园1v1】 宫廷欲奴（NP高H） 他超护短 喜歡你妳 暗灯（校园1v1） 藏欢（百合abo） 她是魔 草莓味的甜 裴总的乌龟成精了
都市之超级强兵
都市之超级强兵简介emspemsp关于都市之超级强兵新书超凡保安已经发布，请大家多多支持。七年前他英雄救美，勇斗恶少，却因此背井离乡走上一条当兵之路。七年后为了父母安心，他选择从头再来，从小贩做起。一句出人头地，都市之中甘...
总裁的契约宠妻
总裁的契约宠妻简介emspemsp关于总裁的契约宠妻白天她是国民女神千奈，夜晚却换了另一副面孔。因为一次意外，她的手链被从冷情总裁陆离捡到。他以此为要挟向千奈提出合作，两人公开交往的消息轰动全国。而这之后，她却为此身败名裂，赔偿违约金直到倾家荡产。当她找男人算账时，那人却狂妄的放下一句让我爱上你，我随你处置！...
我变成了没感情的妖孽
控心之术，控天下人心，凶兆也。心丢了，如何活？白寒摸着手指上的戒指，压下它散发的红光。她活着，不生不死，气息微弱，可她想长长久久的活下去，把失去的东西，都拿回来，还要拿的更多。白寒的短剑抵在九灵的心口拦我者，死。九灵伸手捂住白寒空空的心口谁输谁赢，犹未可知。控心术出，妖孽出，异人世界战火纷飞。半死不活的白寒翘着二郎腿看着这群沙雕小伙伴，心里非常没底。抽风搞破坏他们在行，这大义之事，他们非常没有经验。有点沙雕，有点热血，有点感人。如果有机会有异能，你最想要哪一种？如果您喜欢我变成了没感情的妖孽，别忘记分享给朋友...
玄天运石
一个男人和一个女人，一个混沌祖宝和祖宝器灵，两只老虎，以及一众宗门弟子家人，成神的故事。如果您喜欢玄天运石，别忘记分享给朋友...
我家掌门真滴强
顾夜白魂穿中土神州。这天却被告知要继承掌门之位。我呸，老子就是要饭，饿死，从悬崖跳下去，也不做掌门。大弟子掌门我捡到一个神秘小瓶，可以催生一切神药。二弟子掌门我得到一幅画，叫黄泉蛟龙图，画中一条蛟龙在游动。三弟子掌门我乃北玄天尊转世，一生行事，何须向任何人解释。收养的妹妹谁敢欺负我家帅气的哥哥？小女娃发怒，身后出现一个威压天地，手持黑色瓦罐的女仙虚影。女弟子掌门你是我们最大的靠山，以后我们都靠你！花痴女弟子掌门我愿意给你当牛做马，只要给我草就行了！基佬男弟子掌门即使所有人都不看好你，我也会一直默默在背后顶你。顾夜白滚！本书又名帅气掌门好想靠我靠掌门的那些日子跟着掌门一起浪的日子，真好！如果您喜欢我家掌门真滴强，别忘记分享给朋友...
女帝重生：师妹太高调了怎么办
姜明觉醒了平凡人生系统。只想苟在山上默默的修炼求长生。不惹麻烦，不入险途，一旦因果沾身！就毫不犹豫的斩灭一切牵扯。可他却有一个重生而来的师妹。一个行事霸道，横推一切敌，想要好好守护师兄的师妹。姜明看着要逆伐九天的小师妹，欲哭无泪。如果您喜欢女帝重生师妹太高调了怎么办，别忘记分享给朋友...