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到了月海酒楼,杜子腾也搞不准他这次带过来的又是什么。在他看来,至少不太可能是鸡爪螺,因为约定供应鸡爪螺的日子还没到。
“这次是黑毛鱼,还是石斑?”他走上来问。
才问出口,梁自强已经把东西拎到他面前。
看到桶子中海鲶身上吸附着扭曲如蛇的玩意,杜子腾的脸皮本能地抽了一抽,但随后就高兴起来:
“这是七鳃鳗吧?有些日子没能收到这种货了!以前收到,听说渔民是从一条大马鲛身上弄下来的。吸在这种海鲶上,我倒是没见过!”
“这东西见谁吸谁,只要是稍大点的鱼,几斤到几千斤的鱼,它都吸的!”梁自强解释了一句,“不过南海还是怪少见的,反正我平时很少碰上,这次也是凑巧了,钓上来这批海鲶鱼一小半都被吸住了。”
杜子腾点点头:
“少见是少见。不瞒你说,上次人家从大马鲛身上弄下来那批,比你这七鳃鳗要肥一些。你这个得比他那稍稍便宜一点了!”
他稍考虑了一下:“老伙计了,也不便宜多了。他那肥肥的我收六块,你这个就按五块吧!”
“这个头其实也还行的。听你的,五块就五块!”
与杜子腾做交易每次都还算爽快,所以梁自强也不还价了。
毕竟,父亲前头刚说过,郑六那儿收的是一块多点!
从郑六那再流入到月海,这一层层下来,差价不小。
说好价,梁自强二人把两三百条海鲶挑去库房后,还没法子立即过秤。
值钱的怪物都还死死粘在海鲶鱼身上呢!
“你这次就有点偷懒了,人家可是把东西弄下来才挑来卖的,你这连挖鳗鱼的力气都省了!”
杜子腾说着,说朝旁边厨房里喊了一嗓子:
“多找几个伙计,带上锉子、剪刀、菜刀都行,一起过来挖七鳃鳗!”
没一会,便有五六个男的女的进了库房,都是在月海干活的。
“不够,把打扫卫生的也都叫来!服务员只要不是正急着上菜的,也都叫上!”
这下来得更多,七八个全进来了,加上前头有十三四个了。
一个个全都带着刀具。最专业的是又尖又长的剖鱼刀,其他五花八门,啥凶器都有。
没办法,七鳃鳗那漏斗状的口器中,几十只怪牙密集扎入海鲶肉中,通常抠或者扯,是弄不下来。
这个必须动刀子,一刀一刀,从海鲶的肉里面挖出来!
“谁有多的刀子,给我们俩也来一把,多两双手更快点!”梁自强道。
这个,杜子腾自然是给他考虑上了。
真有人多带了几把刀过来,递给了梁自强、朱天鹏,还有老彭。
现场除了杜经理一个不想亲自动手挖这种丑东西,其他人是人手一把刀具。
杜子腾还是懂七鳃鳗的。他特意提醒大家注意防护,必须全都戴上手套,而且手臂也不得外露。
有两个胖子穿的是短袖,也特意去厨房找了两只袖筒,戴上后才干活。
很快,一片腥风血雨。
其中一个胖子是厨师之一,跟七鳃鳗打过不少次的交道了,这会儿正意气风发,在向两个服务员妹子介绍这七鳃鳗如何奇特:
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