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第209章 眼前是一道道不可逾越的高墙（第3页）

但现在是重要的秋选赛，并且他们也深知食材用料，绝不是影响料理口感和味道的唯一因素。所以只能张嘴入口，用牙齿咀嚼，细细品尝了起来！

一股浓厚的鸡肉香味，开始弥漫在嘴里。

身躯肥胖的喜多修治，闭着眼睛，忍不住去回忆起这道酸辣鸡肉咖喱的风味：“原来如此，这用的是代表暹罗风味的咖喱！”

“在此基础上，混合着偏重酸味的香料，从而引出醉人的芬芳。”

“虽说是从暹罗菜系衍化而来，但味道没有正宗暹罗鸡肉咖喱饭重，且经过改进，加入椰浆中和，反而更显奇特。”

“没错。”

“这种咖喱料理，尝鲜一两次还是可以的。”

一旁的千俵织绘，同样是用心去感受着酸辣鸡肉咖喱的味道。

余后，她点点头，随即又吃上第二口，越嚼越觉得嘴里的鸡肉品质很好，不柴，也不烂，更不会硬。

同时那黄姜和孜然的比例，竟是达到了特别精准的1:o.8

黄姜粉不会太少，孜然粉也不会太多，这让咖喱风味永远都是处于不浓烈，不温和的均衡状态。

“很有趣，果然跟一般的咖喱鸡肉全然不同。”

千俵织绘，眉头慢慢舒展开来，继续评价道：“不愧是远月学生，竟然很贴心的把鸡骨头都给剔除了，这样吃起来就更加方便呢！”

“而且还考虑到了食客的想法，知道懂得如何去利用咖喱的味道，进行调和，进行增香。”“不错。”

“这份料理，确实值得认可。”

她稍作抬头，看了做酸辣鸡肉咖喱的参赛生一眼。

“谢谢，我的酸辣咖喱鸡肉能得到各位评审官的认可，本人表示很荣幸！”

一听，那位参赛生脸上顿时有了笑容，心中喜悦不已。

……

毫无疑问。

这份酸辣咖喱鸡肉，完成得非常出色。

酸，辣，两种味道可谓是将鸡腿肉的品质，挥到了极致。

而起到提味的咖喱，则是更将整道料理提升到了一种更高层次的境地。

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特别是辛辣的咖喱，以常见的丁香、胡荽子、芥末子、小茴香子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，致使味道显得异常浓郁。

故此，只吃一口的三位评审官，便开始进行评分。

嗯，他们给出的分数，加起来是：

36分！

“什么？

“才这么点分数的吗？”

“会不会是评分的机器，或是显示屏出现故障了？”

“这到底是怎么回事，刚刚的评价不是很好吗，为何会是只有区区的36分？”

“11分，12分，13分，这……这真是每位评审官的分数？”

此刻，所有人目光都紧紧盯着那悬挂在舞台上空的大液晶屏幕，而那大大的“36”数字，最后让他们都张口结舌，一脸的难以置信！

要知道，能参加秋选赛的参赛生，可都是经过十杰集体认可的佼佼者。

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