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太麻烦的不想弄,赵峥到厨房翻找了一下材料后,突然想起了自己这次带过来的物资里,他可是带了不少好东西啊!
从仓库里抱出两个纸箱,赵峥向集体朝他期待看过来,眼神中都期待的写着“晚上吃什么?”的众人嘿嘿了一声。
仗着众人看不懂汉字,赵峥把写着“螺蛳粉”三个大字的纸箱,就这么明目张胆的摆在了桌子上!
吩咐丹尼尔和奥利弗两个小子赶紧用汤桶起锅烧水,又指挥坎蒂带着安捷和泰莎负责拆包,把螺蛳粉一大堆配料包中,相同的都拆开倒在同一个大碗里备用,单独留下辣椒油包和醋包不用拆。
让帕梅菈女士帮忙打鸡蛋,又让维克多拿出一块新鲜牛肉来切成薄片。
赵峥自己则拿了个平底锅,将一小桶凝固的猪油膏,用勺子挖了半桶进去。
放到已经点燃的烤架上,等猪油彻底融化并烧冒烟之后,这才拿了个焯水漏勺开始煎炸蛋。
别人都在忙活,只有跑来蹭员工餐的老约翰,没眼力劲的凑到赵峥跟前,看着他将帕梅菈女士用电动打蛋器搅好的蛋液,一勺一勺的浇在晃动的焯水漏勺上。
从密集的窟窿里滴下来的一丝丝蛋液,在滚烫的猪油中迅速的凝固成一张金黄的炸蛋饼。
猪油炸蛋,赵峥都不敢想象,它一会吃起来能有多香!
“这是什么?”
“油炸鸡蛋饼?”
“好神奇!鸡蛋原来还能这么做?”
老约翰惊奇的道:“可是为什么会这么香?勒头赵你用的什么油?”
“别闲着!”
赵峥嫌他不干活还一直哔哔,干脆吩咐他帮忙干点活:“去拿个大盘子过来装蛋饼!”
炸蛋做的很快,几乎是下锅就熟,所以很快就煎出来了一二十张看上去蓬松酥脆的蛋饼,摞在铺了吸油纸的托盘里。
那香味把负责端着托盘,站在赵峥对面接蛋饼的老约翰给馋的直咽口水,但是双手端着托盘又被占住了不能偷吃,就很难受。
炸蛋可能油了一点,感觉吃起来会没那么健康,但是你顶不住它香啊。
人类对油脂的渴望是刻录在基因里的,属于是对进化能量的本能需求,根本拒绝不了。
刚炸完最后一个炸蛋,老约翰就急急忙忙端着托盘想往桌子上放,估计是打算赶紧腾出手来拿一个尝尝。
“别动!”
赵峥阻止了想要偷蛋饼的老约翰:“这个不是直接吃的!”
“给我吃一个,就一个!”
老约翰哀嚎:“我受不了了!这该死的蛋饼,实在是太香了!”
这红脖子老汉总给赵峥一种疯了,但是疯的又不够彻底的颠感。
不熟悉的时候,他龇牙咧嘴的满脸凶相,脾气火爆的好像随时准备跟人干仗的斗牛似的,老让人觉得他随时有可能掏出biu~biu~biu~给你来上一梭子。
可一旦熟悉了,他又能热情到让人无所适从,而且还厚脸皮、自来熟、没有边界感,疯疯癫癫自诩幽默的很爱演。
这不就想要个蛋饼吃,你至于语气悲伤的跟死了老婆一样么?哦~老约翰是个中年离异的老光棍啊?那没事了!
“反正一人就一个,你现在吃了一会就没有东西配米粉了。”
赵峥可不惯着他,径自抓了把盐粒给炸蛋们撒了薄薄一层关节盐:“炸蛋可是螺蛳粉的灵魂,你自己看着办!”
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