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许爸他们发现这个卤味方子是假的,心情一定不好,喝点酒发泄下也好。
切成薄片的猪头肉炸得焦脆,拌好调料端到桌上。
然后许秧又炸了花生米、酥肉,还有蒸蒜蓉金针菇粉丝。
以及一个黑暗料理,苦瓜煮咸萝卜。
苦瓜切成条状,跟自家腌的咸萝卜煮,这样的做法,苦瓜变得成了黄绿色,沾了咸萝卜的味道,似乎更苦了。
而咸萝卜的咸味淡了,沾上苦瓜的香味,搭配自身清脆的口感,反而别有一般滋味。
刚开始吃会不习惯,但是吃多了之后,竟然也觉得不错。
不过许秧想,如果杨霞卿在这里,这道菜可能会超过清炒苦瓜,荣升为她最厌恶的菜了。
许爸他们回来,看到桌上摆着的几个小菜,以及一矿泉水瓶的糯米红曲酒。
“爸,妈,吃夜宵吧,今天我们喝点酒。”许秧拿起瓶子,给每个人倒了半杯。
糯米红曲酒是许妈自己泡的,度数并不低,喝多了肯定要喝醉的。
许爸没说话,坐下来先抿了一口酒,然后拿着筷子夹苦瓜吃。
辣味、苦味在嘴巴里交织着,冲得许爸眼睛一酸,眼泪差点流下来。
许爸的酒量并不高,喝了半瓶后,就摇摇晃晃回房间了。
许妈不放心地跟上去,见他趴在床上哭,心里不由叹了口气,悄悄地退了出来。
许妈下楼来,拿起筷子夹了几颗花生米吃,“秧秧,别怪你爸。”
许秧摇摇头,她怎么会怪他们呢?
毕竟上当受骗,都不是他们愿意的事情。
她不是那不懂事的小女孩了,为此来责怪为难家人,“妈,我们会好好的。”
“我今天晚上和同学去看了一家店铺,我觉得不错,你们明天一起去看看吗?”
她晚回来,就是在app上刷到了一家出租信息,放学后,就请叶向东和杨霞卿陪她去看。
店铺差不多在他们家和学校的中点上,位置好,人流量大。
许妈摩挲着玻璃杯,她的酒一口都还没喝过,半晌,她低声说道:“好!”
许澈今天明显就没什么精神,只喝了一碗汤,菜都没怎么吃。
许秧心里不由叹了口气,这个卤味配方对家里人的打击真的太大了。
周六早上,许秧带着许爸许胜去看那间店铺。
店铺的位置很好,大约有一百平,本来就是做餐饮业的,他们如果租下来的话,都不用怎么改动。
但一个月要两万的租金,许爸犹豫了,真的太贵了。
他们还在犹豫着,又有别人来看店,竟然马上就拍板定下来。
许爸许胜都惊呆了,这么快的吗?
离开了这家店,许爸低声说:“秧秧,抱歉,我不该犹豫的。”
许秧摇摇头,“没事,我们再找就是了。”
“要不,我问问微信群吧,说不定他们能帮忙给意见?”许爸拿着手机,他本来是不想麻烦别人的。
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