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第95章（第2页）

习惯了面对客人光盘的服务员将菜放上桌，“香桃鸽蛋，诸位请慢用。”

慢用是不可能慢用的，一瞬间的功夫，又是光盘。

“这鸽蛋构思巧妙啊，里面加了鸡茸、核桃，香而不腻，鲜爽可口。”老刘美滋滋的一口咬下去，摇头晃脑的点头，好吃。

“是啊是啊，老张你怎么不早说知道了个这么厉害的师傅？这家店开多久了？早就该叫我们来吃的。”

张教授嘿嘿一笑，“七月份的时候，有天晚上我不是给你们打电话，我们学校有个教授的侄女做菜特别好吃吗？这店就是她和她婶婶一起开的。咱们吃这两道菜，都是她做的呢。这小丫头别看年纪挺轻的，但手艺那叫一个没话说，我每次吃她做的菜，都觉得头几十年吃的那些所谓好吃的吃食都是白瞎的，没一个比得上这小丫头做的。”

这话说得大家都认同，虽然就吃了两道菜，但这味道确实没话说。那个原本想叫张教授去尝尝金丝烧麦的老头，也闭了嘴。

因为这两道菜下肚，他都想不起那个味了。

一道道的菜上了桌，一直到吃完，这伙老头个个都挺着肚子，吃得肚子浑圆的搀扶着下楼。

宋冬梅见到张教授，主动过去，“张教授，您过来我都不知道呢！”

“没事，我和白微说过了的，今天我那一桌子菜可都是她做的。”张教授满足的摸着肚子，嘴里头还在回味刚刚吃过的那些菜呢。

他指了指身后那群小老头，“看到没，这伙老头，可是说吃遍了大江南北的，都说白微做的，是他们尝过的最好吃的菜。”

宋冬梅笑意加深，“您们过奖了，我们白微就是喜欢做菜，认真做菜。”

“有这份认真就可以了，行了，我们下回再来。就是有一点，我们这吃菜没有酒，有时候想品酌两口都找不到，你们饭店可以考虑弄一些酒回来。”张教授提了个小意见。

宋冬梅神秘的说道，“我们白微下次想做一个宴席，邀请各位熟客过来吃饭。她自己这段时间酿了一些酒，到宴席的时候正好能喝，叫什么竹青酒，还有争艳酒。到时候邀请各位过来尝尝。”

“白微自己酿的酒？”张教授眼睛一亮。

“可不，不知道从哪搞了个酒窖，已经封上了，我还没尝过，但滋味估计是不错的。”

“行行行，肯定是不错的，到时候我指定得过来。”张教授连连点头。

这宴席是陈白微想办的，目的是为了推出一些新的菜品，还有酒。

这样才能保持食客的新鲜感，让大家愿意常来。

而宴席的名字，陈白微就准备叫争艳宴。

做饭店酒楼的都知道，最挣钱的其实不是菜品，而是酒。

他们这家饭店缺的是酒，陈白微之前想过的，要不要去弄一些市面上出名的酒回来。

但她觉得俗气，因为每个酒楼都有这些酒啊！

她个人觉得，好酒配好菜，若是有专门的酒来配合适的菜，相辅相成，是不是味道会更好。

于是就有了自己酿酒的想法。

陈白微也不是瞎酿的，她爷爷好酒，以前她跟着酿过，这争艳酒还有竹青酒，其实就是她和她爷爷一起酿出来的。

其中争艳酒是味道醇厚浓烈，好酒之人一定是爱的。而竹青酒则是清淡甘冽，哪怕是不会喝酒的人，也能小酌两口。

后世他们这些酒也拿到八珍楼去了的，小小的一瓶就叫出了几万的高价，黑市里更是叫到了十几万。

至于现在嘛，要是很受欢迎，那价格还不是随她定？

在宋冬梅的刻意引导之下，很快经常来吃的食客，都知道他们饭店要做一次宴席，里面还有新推出的酒了。

这吃饭没酒的困扰，食客们早就想提出来了。

只是每次都顾着吃，忘了。

往往是出了门，才一拍脑袋想起来。

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