读者小说网

手机浏览器扫描二维码访问

190200（第17页）

他心里没底，抓完之后还打视频电话问卿孟祝：“你看看这只大鹅行不行？不行的话，我换一只。”

卿孟祝看着大鹅，陷入了沉思。

赵和曦看看他，又看看鹅，心里有点慌：“怎么了？这鹅真不行啊？”

卿孟祝：“我是觉得这只鹅有点小，可能不够我们吃？我、春晰、你，再加上周哥，我们四个都挺能吃的，加上周哥的手艺，要是挑的鹅小了，晚上该不会吃不饱吧？”

赵和曦瞬间就被说服了：“有道理。”

卿孟祝：“你还是挑一只大一点的，有周哥在，不至于烤不熟。”

赵和曦：“成。我换一只，这只行不？”

卿孟祝看他换了一只明显大半圈的鹅，点了点头：“现在应该差不多了。等会儿你回来的时候再带点调料回来，姜葱蒜，周哥喜欢香菜，香菜也拔一点，另外摘点青红辣椒，可能等会要用来做料汁。”

赵和曦一一记下：“没了吧？”

卿孟祝：“要不然你再在我家池塘摘几片莲叶？估计烤大鹅的时候能用到。”

赵和曦挺喜欢莲叶的味道，爽快地答应了下来：“我等会儿就去摘。”

周晏接到电话，听说他们将材料都准备好了，五点多的时候特地骑着小电瓶车跑过来一趟，专门送腌鹅的调料。

周晏还让他们将鹅腌上后，多按摩一会，尤其鹅肚子里面，要按摩到位，要不然腌制的时间太短了，怕晚上烤的时候鹅肉不入味。

卿孟祝跟赵和曦看他百忙之中还专门抽空过来交代一番，认真地答应了。

于是，等八点多，周晏下班赶过来的时候看到的就是一只色泽酱黄，外皮干爽的大鹅。

周晏检查了一下大鹅，满意道：“真不错，可以开始烤了。孟祝你把炭烧旺一点，我们大火烤。”

卿孟祝跑去拿熬鲜竹沥的炭出来烧了，还将大烧烤架找了出来，鹅比较大，得配一个大一点的烧烤架。

明春晰跟在他身后，和他一起忙碌。

很快，他们开始烤大鹅。

周晏亲自动手，并且不让人插手。

他在旺火快烤之下，还一边转动一边刷酱。

酱料每刷一层，香味就更加浓郁。

卿孟祝三人在旁边嗑着瓜子喝着茶等待，被这股香味勾得馋瘾都起来了，一个两个肚子都在咕咕叫，也就明春晰克制一些。

赵和曦忍不住：“周哥，你配的是什么酱料啊？闻着好香。”

周晏：“就是豆酱、肉酱、蘑菇酱之类的酱料，我用秘方调配的，很配禽肉。你们要是喜欢，等明天我给你们送一点，用来做鸭子和鹅，这款酱料的味道都不错。”

卿孟祝立刻举手：“我要。我跟春晰炒鸭子都炒得比较一般，需要酱料拯救一下。”

周晏笑着答应了：“没问题，明天就给你们送。”

卿孟祝有点好奇：“豆酱是黄豆酱吗？”

周晏：“对，就是黄豆酱，专门选了北方大黄豆，冬春的时候酱成的，味道香、醇、柔、鲜，在某些时候比酱油更鲜更厚重，你们可以来尝一点，这酱就是用黄豆酱做基底的。”

三人听他这么说，拿了干净的勺子，各挖了一点酱尝了尝。

这款黄豆酱应该是薄盐黄豆酱，比市面上的黄豆酱鲜很多。

卿孟祝感受着发酵的鲜味在舌尖上徐徐化开的感觉，加上酱料柔嫩的质地，尝起来非常令他惊艳。

卿孟祝放下勺子：“周哥，你们的黄豆酱很好吃啊，选的黄豆一定也很好。”

周晏抬抬下巴，示意他继续说：“然后呢？”

卿孟祝：“我们不是在竹林里种了黄豆吗？那批黄豆也很不错，周哥你会不会做黄豆酱？要是会的话，等黄豆收了，你拿去做点酱或者托人做点酱？”

周晏满口答应下来：“行啊，现在的好黄豆确实比较难找。”

卿孟祝保证：“山上的黄豆是我们精心种的，肯定属于好黄豆，下个月中旬应该就可以收了。”

他们家竹林里的黄豆是五月中旬种的，现在已经长出了豆荚，豆荚里面是嫩嫩的毛豆米，等再过一个月，毛豆米变得饱满坚硬，豆荚泛黄，就可以采收晾晒，然后取黄豆了。

卿孟祝打算明天再去看看，顺便摘点毛豆下来吃好了。

渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了陆夕柠季牧野全文免费完结版  渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了陆夕柠季牧野免费阅读全集目录  渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了陆夕柠季牧野番外  渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了陆夕柠季牧野全文阅读  网游开局合成顶级神装  守寡后嫁给了皇帝  渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了陆夕柠季牧野全文未删减  这替身老子不当了  阮白慕少凌  渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了陆夕柠季牧野无弹窗  渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了陆夕柠季牧野目录  渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了陆夕柠季牧野最新更新章节免费阅读  陆夕柠季牧野渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了  战神医婿在线  渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了陆夕柠季牧野全文无删减阅读  渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了陆夕柠季牧野后续  渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了陆夕柠季牧野更新  渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了陆夕柠季牧野列表  渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了by栗子甜豆糕  陆夕柠季牧野渣爹矜持点你前妻携三崽开挂了免费阅读