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第三十八章 辣椒（第3页）

严掌柜自是没有舍不得，这果实明年还能长，给她几颗倒也无妨。

他点点头表示同意，随即起身领她们进厨房。

青萝见状心中一喜，蹦回柳氏身边冲她做了个加油的手势。

柳氏：……看不懂！

她这会儿还有些云里雾里，怎么就要开始做菜了？还要换什么果实？

阿萝这丫头真是胆子越来越大了！

她无奈地摇摇头，跟在严掌柜身后进了厨房。

青萝却是半点不担心，她对柳氏的厨艺有自信。

而且这糖醋鱼也不是从别人那里听来的，不存在什么偷师之类的问题~

……

汪大厨见掌柜的带了一个女人还有一个小孩进来，正一头雾水呢。

便听严掌柜道：“老汪啊，你这空一个灶台出来，让这位娘子做道菜。”

“还有，她要做鱼，去弄条鱼来，你们再帮忙打个下手。”

汪大厨不知严掌柜有什么目的，不过他是老板，自然他说什么就是什么。

他便赶紧使唤帮厨忙活起来。

……

柳氏捋了捋袖子，先去一旁洗干净手，瞥见飘香楼的人处理鱼的方法太过粗糙，她忍不住上前自己动手清理。

帮厨们没有用武之地，只愣愣地看着她手脚利落地刮鱼鳞、剖鱼肚，末了还把鱼鳃扣开，掏出里面的脏物，再仔细地清洗干净。

随后柳氏在鱼身上均匀划开几刀，撒上盐巴，浇了料酒腌制。

众人看的惊奇，原来鱼竟要如此精细地处理吗！

汪大厨摸了摸下巴，更加仔细地注意起柳氏的步骤。

……

许久后

厨房传出一阵诱人的香味，是柳氏的糖醋鱼完成了。

汪大厨将这盘色泽鲜亮的鱼端到桌上摆好，给严掌柜递了双筷子，请他先品尝。

严掌柜认为这道菜“色”和“香”都已合格，如今只差“味”了。

他伸出筷子，夹起一块嫩滑的鱼肉，送进嘴里。

众人紧张又期待地盯着严掌柜，只有汪大厨拿着双筷子跃跃欲试。他是主厨，自然有试菜的资格。

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