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第15章(第1页)

中午营业前,许桃桃再次给大家露了一手,虾仁玉米炒饭,国营饭店每个人都各个捧着碗,吃撑了的肚子,笑得一脸满足。

别的不说,小许师傅的手艺,就没有不服气的!

见大家都吃好了,正式上岗的大师傅许桃桃,开始宣布她对国营饭店的第一项改革,“国营饭店客人多,大师傅就一个,那些客人每次要等上半个小时、甚至一个小时,过了饭点,才能吃上饭,所以,我想出了一个法子,大伙帮看看行不行。”

牛婶子一听,就知道许桃桃这是新官上任三把火呢,不过只要对饭店有利,为群众好的,她都愿意听。

“小许师傅,有什么想法你直接说出来,咱们一起讨论讨论,都是为了饭店,都是为了客人能吃口热乎饭,有啥不行的!”

孙师傅一走,牛婶子就是这个饭店的老人,她开口,广顺和牛青草基本就没问题了。

“是啊桃桃,你想说什么就说吧,咱都听你的!”

许桃桃一脸的感动,“成!既然大家伙都信任我,我就不拐弯抹角了,你们看这样成不成,以后每天看后勤部送过来的食材,我列出符合食材的几道菜,那这天就只做这几道菜。”

见大家神色都很震惊,她解释道,“当然,荤素我肯定搭配好,中午晚上两顿也肯定区别开,窗口那些牌子全都拿下去,等到时候,哪天我做了什么菜,再挂哪道菜的牌子。这样一来,不仅老百姓能吃一口热乎的,还不用等那么长时间,我和广顺哥也能轻松些。”

说到最后,她脸上有些不好意思,“我力气小,不像孙师傅举起大铁锅跟端碗似的轻松,我怕做菜慢了,客人们有意见。”

“这能有啥意见!咱服务他们可不是伺候地主老爷!想吃饭哪有不用等的,”牛婶子豪横之语重出江湖,她想了想道,“不过桃桃你说的这个法子的确挺方便,平时那些个没等到菜的还冲咱叫唤,我都懒得骂了,就按你说的来,每天就规定几道菜,他们能尽快吃着嘴里,咱也轻省些!”

牛青草一脸赞同:“就是!来国营饭店吃饭还敢挑三拣四,惯得他们!”

许桃桃简直要给牛青草竖大拇指。

也幸好这时代国营饭店地位特殊,不然她还真不敢搞私家菜馆那一套。

现在好了,她想做哪道菜,客人就吃哪道菜,她轻松,客人也能早点吃到菜。

这对姑侄俩一致认同许桃桃的提议,广顺就更没意见了,他还想跟许桃桃学做菜呢,可不能得罪这位大师傅!

“我也没意见!”

许桃桃顿时意气风发:“感谢大家对我工作的认可和配合,那从今天开始,咱就实行这种新制度!”

“好嘞!”

第二十四章国营饭店豪横四人组

来西江区国营饭店吃饭的人,立刻就发现了今天的不同,后厨传出来的菜香更诱人了,窗口点菜的牌子变少了。

“同志,这其他牌子咋没有了,这没有牌子,咱怎么点菜啊?”有人就不高兴的问站在窗口的牛婶子。

牛婶子脸一板:“囔囔啥!囔囔啥!”

“我们国营饭店前大师傅被处分了,换了个新师傅,新师傅第一天正式上班就为你们着想,说要让老百姓早点吃口热乎的,你们倒是挑三拣四,我都替我们大师傅心寒!”

被喷了一脸唾沫的男人,拘谨的挠了挠头,“这,吃口热乎的,也不能只有几个菜啊。”

都说国营饭店菜色多,过来见世面呢,咋就几个,没得挑,也太令人失望了。

“那还不是因为这样速度快!”

见男人还是一脸不满,牛婶子冷哼,“我们大师傅说了,咱也讲究人道主义,你要是不喜欢上面的菜,也可以点其他的,不过少数人肯定要紧着多数人,等其他客人的菜烧好了,再做你一个人的!”

男人被她堵得说不出话,想要早点吃就得跟大家伙一样,要想吃自己点的菜,那就有的等。

其他人也被国营饭店这豪横的态度弄得心里不痛快,但谁叫人家硬气呢。

更不要说,难得来吃一顿国营饭店,肯定不能是自个一个人,带着同事、亲朋的,总不能让别人也跟着等。

其他桌都在吃呢,他们眼巴巴看着,这算怎么回事!

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