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“是。”
知否行礼,目光如炬,完全不像个小女孩反像个成熟的大人。
……
酒楼内,人已不像以前那般满堂反有点冷清。
以前这儿一大早来还得拿着凳子在外面排队,现在他在这喝了三盏茶都不见几个客人来。
茶水的费用也比以前高许多,至少翻了三倍左右。
一泡茶水原本才几个钱,现在要一两银子多,一两银子对一个百姓来说等同于半月到一月的银子。
这一涨价,来的人自然少。
“掌柜的,掌柜的。”
唐莫书双脚放在桌子,手上拿着一把瓜子磕着,从早上磕到现在连嘴都快起泡了。
被唐莫书一喊,在做账的掌柜连忙赶过来:“少爷,有什么吩咐。”
掌柜毕恭毕敬问,毕竟在他跟前的是酒楼的真掌柜,他不过是个替代的。
“这菜的量怎少了那么多,瓜子也是。”
唐莫书不解问,他可从没让他们做过这种偷工减料的事。
“少爷您不知,这东西样样都贵,那比之前还贵呢,这要不减少量涨价哪还过的下去。”
掌柜为难道,不是他想这样而是现实如此他不得不这样做。
“贵?税收不是减下来了?咱们这不是百分之八?”
唐莫书不解道,掌柜的哎呀一声拍着大腿:“少爷您是这几日没观察过外面吗,最近东西可比之前还贵,咱们这些东西都是从外面运进来的,您说这菜量少,您可知这一碟子的菜要多少银子?”
掌柜怕唐莫书不懂便给他举例。
唐莫书眼转着等着掌柜继续说下去:“这一碟子就要一两银子,我们的利润也就十文钱。”
掌柜两只手指合在一起比了个十。
唐莫书差点把嘴里的瓜子给喷出来,还以为自己耳朵失灵听错了:“什么?你说什么?”
“放屁,一两银子能买多少东西了,这这么点东西利润才十文钱,那还开什么客栈酒楼!”
唐莫书大失惊色,没想利润这么低。
他这几天在忙着关掉几个铺子还有之前收租也没收完,今儿个才忙完。
那日圣旨一下他高兴不已,税收一降老百姓跟他的苦日子就到头,但现在看来不是那么回事。
这么点东西利润才十文,给小二们发的月钱要客人们点多少东西才回得了本?
“少爷有所不知,咱们这儿是减了税但是…但是外面那些税收都这个数了。”
掌柜压低声音,两只手比了个数,吓得唐莫书背后一凉。
“十五?十五?这怎么可能,京城不都才十!”
唐莫书站起身来,双腿发软一点都不信掌柜说的。
十五,这还怎么做生意,直接让人饿死好了。
“这,这是真的?”
唐莫书抓着掌柜的衣领质问,他不相信!
“真的,咱们这些菜都是从外面进的,刚开始我也奇怪,好端端的怎么又涨价了,询问后才知只有京城这边是十的税收外面比之前还恐怖。”
掌柜抹着额头上的汗道。
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