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第68节(第1页)

可是按照许秧说的这个早餐,她今天早餐可以吃面配两荤一素,明天可以吃粉配一荤一素,一个星期天天吃都能有不重样的配料。

对比之下,她当然会更喜欢后面的这个早餐。

虽然做早餐辛苦,可是早餐的利润也比想象中的大,完全值得去拼一把。

至于午饭,也不用特别准备,跟早上卖的一样就成,留足够的休息时间,重点就是晚上的酱串、卤味和手撕鸡了。

“就按秧秧说的来,不过很多缺料还缺着,得赶紧去买。”许爸拿着钥匙打算上三轮车,就让许秧给拉住了。

“爸,我们不急,明天开业,吉时定在几点?”许秧忙拉住许爸。

许爸一拍头,懊恼地说:“瞧我这脑袋,把这么重要的事给忘了,明天上午十点。”

那确实不用着急了。

家里人商量了一下,明天以手撕鸡和酱串为主,过后再上早餐等其他食物。

“天,我的宿舍在顶楼七楼,热死了,我要装空调。”杨霞卿今天到学校报道,现在在跟许秧诉苦。

“能装吗?”许秧有些好奇。

“能,我看到墙上有痕迹,现在就是要说服其他舍友了。”杨霞卿飞快地回复道。

“秧秧,如果你也被分到顶楼,最好也装上空调。”

“到时再说,还不知道舍友好不好处呢?”许秧觉得这种宿舍的人际关系最是复杂了。

“说得也是。”杨霞卿趴在床上,两个风扇对着她吹个不停,“许秧,你现在在做什么?”

“我刚才在看我爸妈租下来的店铺,商量明天开业的事。”

“你家终于要开店了,在哪里?”

“在天元广场附近的天盛小区,位置还行。”许秧沿着小区附近走了走,“附近有小学,所以我建议我爸妈做早餐。”

“开在小区里的店,早餐和晚餐应该是最好做的,加油,你们可以的。”

许秧笑了起来:“有了店铺,就能开通外卖了。”

手撕鸡和酱串的受众,面对并不只是小区这边的客户,还有网上大量的潜在客户。

“太棒了,可惜我开学了,要不就去给你们捧场了。”

“下次吧。”许秧笑眯眯的,“正好我后面做的南瓜干晒好了,给你留一份。”

第68章开业

开业这一天,许秧早上,许家人都早早的起来,换上新衣服,精神满满地去了店里。

此时,店门口已经摆了好几个花篮。

许秧看了下,许胜送了两个,然后就是刘阳、于承禹,还有两个分别是杨霞卿和叶向东送的。

吉时到,许澈在门口点了一串鞭炮,拉下牌匾上盖着的红布。

许秧一看牌匾,黑底绿体字,“许家美食店”五个字非常醒目,在店名的下方,还有许爸的电话号码和微信号。

她不由想笑,这个牌匾是真的一点特色都没有,看看周围一片设计成各种字体或颜色的牌匾中,他们这个真的不显眼。

许胜连忙把小黑板拿出来,上面写着:“开业大吉,许家手撕鸡特惠三十元斤,只限16,17,18号。”

刘莹拿着装有鸡肉的笸箩从工作间出来,在玻璃窗后的柜台摆好。

鸡肉刚蒸好,还冒着热气,许爸拿着手机拍了好几张照片发到群里。

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