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叶向东刚把自己的饭盒拿出来,听到许秧的话,惊讶地转头:“你怎么猜到的?”
许秧笑了笑:“味道很淡,我也不是很确定。”
“你这鼻子比我还灵。”杨霞卿拍了下手,“我们都家里带了饭,今天我们分着吃。”
“今天我带的饭团,做的比较简单,你们别嫌弃。”
“不会,不会。”叶向东摆摆手,把自己的饭盒打开,他带的是包子和虾饺。
杨霞卿只看一眼:“这不是你家阿姨做的包子吧。”
“之前有人送了一批包子和虾饺,带过来你们尝尝。”
杨霞卿带的是糖醋小排和西蓝花炒鸡胸肉,饭是玉米饭。
自己做的饭团,许秧早就尝过,她感兴趣的是叶向东带的虾饺,先夹了一个。
虾饺包得很漂亮,一节红色的下尾巴露在外头,许秧咬了一口,品了好一会。
“怎么样?”杨霞卿和叶向东一人捧着一个饭团,期待地看着许秧。
“这肉馅是机器绞的,肉太细腻反而让人忽略了它的口感,而且葱姜的味儿偏重了。”
“是这样吗?我就觉得还行。”叶向东没想太多。
杨霞卿笑着说:“这是咚咚食品新出的产品吧。他们家做得最好吃的就是手抓饼的饼皮了。”
“你猜对了,不过他们家的香菇肉丸做得也可以。”
许秧想起来了,咚咚食品是一个冷冻品熟食牌子,挺有名的,家里还有一袋这个牌子的奶黄包。
“许秧,尝尝我带的糖醋排骨,不过冷了味道没那么好,你别介意。”杨霞卿把饭盒往许秧的方向推了推。
许秧做的饭团真好吃,她都不想吃自己带的玉米饭了。
许秧用的黑米、糯米蒸的饭,提前一天晚上泡好,第二天加少许芝麻油、糖、盐拌好蒸熟。
砧板上铺一张保鲜膜,挖一勺黑米糯米饭铺平,放上四分之一的荷包蛋、煎得略焦的培根、生菜丝、切碎的辣条,再铺上一层饭。
保鲜膜的四个角拉起一卷,稍微挤压下,一个圆形的黑米饭团就做好了。
饭团也没有固定的做法和味道,端看自己的口味和喜好。
除了上述的东西,许秧还准备了油条、肉松、萝卜干、黄瓜丝等。
总之没有一个饭团里的馅料是重复的。
在修真界的时间里,辛苦地学习做饭,从难吃到能入口再到美味,其中付出的汗水就不提了。
现在做一道菜,很多时候都形成了身体的本能,知道怎么下调料,什么时候火候刚好。
做饭团也一样,那么多的配料,添加的东西一过,那味道就变得奇怪了。
把握好量,融合出来的口味都是让人惊喜的。
许秧吃了一块排骨,糖醋味调得很好,排骨炸得也恰到好处,就是肉的血水没全去掉,有点腥味,不过普通人尝不出来,这一道菜可以说很完美了。
“糖醋排骨做得很好。”许秧自己也拿了一个饭团,撕开保鲜膜咬了一口。
“这是我家阿姨的拿手菜,不过我总觉得跟你做的肉菜相比,差了一点。”
“那是你嘴巴叼。”叶向东回了一句,“不过你比闻哥好一点,你嘴巴叼,但吃东西不挑,真好养。”
“我听你说这话怎么觉得不对味呢?”杨霞卿踢了叶向东的椅子一脚,“闻哥主要是生病了,要不他也和我一样,吃嘛嘛香。”
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