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最初的相扑火锅,是将鸡肉、鱼肉、豆制品、蔬菜、大米等放在一个大锅内炖煮,为相扑选手经常吃的一种高营养与大份量的餐食。
其特色是色份量大、内容丰富,相扑力士可以一人吃一锅甚至更多,为解决相扑力士的食物而发明的料理。
发展到现在,渐渐的也出现了一些比较新颖的相扑火锅料理,譬如豪田林清志独创的相扑火锅,就不在以传统的鸡汤为汤底。
而是改用大量海鲜贝壳类熬煮的海鲜汤为基地,食材也是用到了大量的海鲜,而做成的高级而美味的“海鲜相扑火锅”。
但用大量海鲜来做相扑火锅的缺点也十分明显,海鲜类食材往往比较难处理,稍微有点失误就会出现杂味……
却看到黑眼圈比较明显的豪田林清志,此时已经进入了料理烹调的尾声阶段。
海鲜食材等都已经处理好,接下来只需要将最后的蔬菜进行简单焯水处理,然后将锅内熬煮的海鲜底汤倒入大碗内,进行装盘即可。
而薙切绘里奈这边呢,烹调步骤也差不多是也快进入最后的烹调阶段,不过比起豪田林清志的“一锅煮”,她的料理显得比较精致。
“两边的料理看起来都很不错啊,你说那一边会获胜呢,小枫?”
站在刘小枫身旁的创真,饶有兴趣的这样问道。
对于这个问题,刘小枫还真不好回答。
尽管昨天豪田林清志做的料理在刘小枫的帮助下进行了改良的指导,但因为时间上有点紧凑,导致晚上的时候都还在试做料理。
虽然做出来的料理,已经没什么大的问题,但依旧存在几处小瑕疵,虽然不再是那种影响整体味道的大错误,还是会影响一定的口感。
如果对手是其他人还好,豪田林清志获胜的机会很大,但对手偏偏是拥有“神之舌”的绘里奈,那就太不好说了。
简而言之,豪田林清志如果将自己料理中所存在的问题,全都改进,获胜的机会必然有。就算是拥有“神之舌”的绘里奈又如何,她依旧是普通人,也会有失误的时候。
现在,就只能看是的料理中存在的失误更少了。但从豪田林清志那魁梧的身材中,怎么看都不像是会很细心的人呢?
对此,刘小枫摇了摇头,道:“不太好说啊,不过我心里倒是希望豪田林学长获胜,这样嚣张的薙切同学,就能从十杰位置上退下来了,嘿嘿!”
听到刘小枫这话,创真等三人都是朝着他投去了“你坏坏”的表情,但也没有意识到刘小枫跟绘里奈有着一段不为人知的过去,才会说这种话。
另外值得一提的是,这次豪田林清志和薙切绘里奈的食戟,对决主题是“海鲜”,而食戟的条件也十分明确。
如果薙切绘里奈获胜豪田林清志,相扑火锅研究会会被直接废除,反之,绘里奈输了,豪田林清志将成为第十席。
没一会儿豪田林清志便完成了他的料理——海鲜相扑火锅·改。
“终于完成了,这一道凝聚和承载着我们研究会梦想的‘必杀菜品’。薙切绘里奈,为了让你输的心服口服,我特地为你准备了一份,吃完之后,你就老老实实让出第十席的位置吧,哼!”
豪田林清志说着将做好的一小锅料理送到薙切绘里奈的面前。
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