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第36章
平日里谁家办席面,都是当家的男人端着酒杯挨桌敬酒,边敬酒边和来客聊天,等气氛炒到最热时再开席。
男人嘛,聊的无非是些地里的收成或者是聊些荤话,特别是荤话说的最多,因为容易带动气氛。
可换到鱼家,大家看着鱼阿蔻,齐齐摇头。
要不得要不得,总不能让蔻囡喝酒,再和他们聊荤话吧?
算了。
他们怕自己竖着进来,横着出去。
还是听蔻囡的,吃吧,早点吃完早点回去睡觉。
鱼大有看着坐的老老实实等开席的众人,又想笑了。
忍着喉咙的痒意,“蔻囡你不说两句?”
鱼阿蔻抿了抿唇,扬声:“大家吃好喝好。”
众人:“…好。”
鱼大有再也忍不住了,离座躲到后院仰天无声大笑。
这群人哪是吃红事的暖居饭?就是白席都没这么安静过。
再次大笑,笑过后抹着泪进前院。
一进前院,就闻到了汇聚着各种香的香味。
而先前就安静的氛围,变成了沉默。
待看到桌面上色香味俱全的席面心中悟了,大家这是都空不出嘴说话了吧?
闻着香气口水极速分泌,坐下来每道菜都尝过后,也加入到了沉默的队伍。
此时,所有男人脑中都浮出同一个问题——
家里的婆娘女儿,要是和蔻囡学两手的话,能不能也有这么好的厨艺?
而在后院里同样端着碗,猛扒饭的妇女们会大吼回来。
——不能!
你们这是在为难我胖婶。
除非你们把蔻囡的手装我身上。
蔻囡到底咋做的?怎么让人吃的舌头根都在颤抖?
酱红色的粉蒸肉糯爽嫩润,外面包裹着的那层粉子吸饱了肉的油脂,粉层又糯又软还带着肉的咸香,而褪去保护层的厚刀切肉片,因烹饪方式是蒸的关系,肉汁全被锁在肉胞里,大口咬下时肉汁四溅,肥肉解馋不腻,瘦肉嫩滑不散,最特别的是那层肉皮,口感尽爽弹牙,调皮的在上下齿面间跳舞。
把缺了个月牙的粉蒸肉藏在碗底,再去舀勺酸豆角炒肉沫试味。
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