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“外婆,我和你一起做饭去吧。”苏璃不想看到安静这样一副卑微的模样。“好好好,小璃儿,今天外婆让你尝尝外婆的手艺,外婆做饭还是很好吃的。”老太太也看出来他们母女两人之间还需要培养,于是就顺着苏璃的话说。
两人到了厨房,苏璃看到厨房里已经准备了很多的半成品,看得出来外婆很早起来就开始忙活了。不管她和父母的关系如何,外公和外婆对自己是真心的自己也愿意和他们来往。于是她们祖孙两人开始忙碌的做菜。
外婆从水缸里舀了一瓢水,将各种青菜放入水盆里清洗着。那青菜是刚从地里摘的,还带着清晨的露珠,看上去鲜嫩欲滴。洗完青菜,外婆又开始切菜,她的刀工熟练而利落,将青菜切成了均匀的小段。苏璃在一旁看着,也想尝试一下。外婆看出了她的心思,将刀递给了她。苏璃接过刀,小心翼翼地切着青菜,虽然动作有些生疏,但还是切得有模有样
外婆清洗好青菜就开始切肉。苏璃在一旁帮着外婆递东西,祖孙俩配合得十分默契。
等到所有的准备工作做好后外婆开始炒菜。
外婆做的红烧肉香气扑鼻,肉皮上裹着一层浓稠的酱汁,看起来就十分诱人。红烧肉选用的是肥瘦相间的五花肉,先将肉切成小块,然后用开水焯一下,去除血水和杂质。接着,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入焯好水的五花肉块翻炒均匀。加入料酒、生抽、老抽、冰糖等调料,翻炒均匀后加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮约一个小时,直到肉变得软烂入味,酱汁浓稠。最后,收汁装盘,撒上葱花即可。
外婆做的鱼香肉丝闻起来就很香。鱼香肉丝的做法比较复杂,需要先将猪肉切成细丝,然后用盐、料酒、淀粉腌制十分钟左右。接着,将葱姜蒜切末,木耳、胡萝卜、青椒等配菜切成细丝备用。在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。加入木耳、胡萝卜、青椒等配菜继续翻炒均匀,加入鱼香肉丝调料包翻炒均匀,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
接着外婆又做了回锅肉。回锅肉选用的是五花肉,先将肉切成薄片,然后用开水焯一下,去除血水和杂质。接着,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入焯好水的五花肉片翻炒均匀。加入豆瓣酱、甜面酱、豆豉等调料,翻炒均匀后加入适量的盐和鸡精调味即可。
最后外婆做的是清蒸鲈鱼。
除了以上几道肉菜,外婆还做了其他几道素菜和汤,如炒青菜、西红柿鸡蛋汤等。一桌丰盛的菜肴,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。苏璃看着这一桌丰盛的菜肴,心里暖暖的。她知道,这是外婆为了她,特意准备的。
苏璃看了一下时间,他们准备这一桌子饭菜才用了两个小时。
等到两人招呼他们端菜的时候,苏璃看到安静和安心的脸色很不好,两人刚才似乎发生了争吵。至于为了什么争吵,苏璃想,肯定和自己有关。
当饭菜上桌后叶永昌来了。他看到苏璃大那一瞬间,也是很震惊。但是看到苏璃和自己的岳父岳母那么的熟络,他的心安定了不少。至少这个家里有苏璃愿意相处的人,这样对于以后他们常常接触有很好的作用。
叶永昌和两位老人打了招呼后,就很热情地和苏璃说话,苏璃没有多说,只是象征性地回答了他的几个问题。“切,土包子,还那么拽。”顾潇潇小声嘟囔着。
“顾潇潇,不许你说我妹。”叶盛廷急忙维护苏璃。
“切,还不知道是不是真的你妹,现在就护着了,以前你好像还挺维护我的,这个土妞一出现就转了风向,看来长着一张狐狸精的脸好处还是有的。啊……”还没等外婆外公训斥她,就听到顾潇潇的一声惨叫。人们都看向她。只见她的头上脸上被泼了一碗蛋花紫菜汤。
此刻,顾潇潇的头发上挂满了紫菜,脸上还粘着几颗蛋花,原本精致的妆容也被弄花,看起来十分狼狈。她的眼睛瞪大,满脸惊恐,似乎不敢相信这一切是真的。她抬起手,试图抹去脸上的汤汁,但却弄得更乱了。她的衣服也被溅湿了一大片,汤汁顺着衣服流淌下来,弄湿了她的衣服。
“啊!”顾潇潇再次尖叫起来,声音中充满了恐惧和愤怒。她环顾四周,想要找出是谁干的,但却发现周围的人都在看着她,而苏璃正平静的看着她。她的脸色变得更加苍白,嘴唇也开始颤抖。“你,你为什么要泼我一脸汤,穷乡僻壤出刁民,你就是个小刁民。”她歇斯底里的嘶吼。
这时,外婆走了过来,递给她一条毛巾。“潇潇,别哭了,先把脸擦干净吧。”外婆说道。顾潇潇接过毛巾,擦拭着脸上的汤汁,但却发现怎么也擦不干净。她的情绪变得更加激动,她开始抽泣起来。“呜呜呜……外婆你要给我做主,她一个土妞凭什么这样对我,这人是你们请来的,你们一定要替我做主。”她哭的很伤心。
“谁让你说话那么难听,一口一个小土妞,我妹也不想生活在乡下呀,都是小姨,如果小姨不把我妹妹弄丢,我妹妹比你更优秀,现在我妹也很优秀,你都没考上帝都大学,我妹都是帝都大学的学生了。哼。”叶盛廷傲娇的说。
说完还看看苏璃,不知道怎么回事,叶盛廷觉得苏璃这一次做的事情简直大快人心,他的心里感觉到很爽是怎么回事。
“你们,你们欺负人。”安心虽然刚才被安静的一番话说的有些心虚但是看到他们联合起来欺负自己家的女儿她实在不能忍。
她看看自己的丈夫,看到那人没有参与他们之间的纠纷的意思。她再偷眼看看叶永昌,只见叶永昌用的眼睛一直看着苏璃,眼睛里有心疼和怜爱。她的心不禁一阵抽疼。
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