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这次他可没有刚刚轻慢的态度,而是立刻找来了纸和笔。
苏离早就料到了,耐着性子再次重复一遍。
小工写完之后盯着单子直发愣,“这东西去哪里买啊?”
他可从来没听说过有哪里有卖这些调料的,这人不会是故意随口胡诌的吧?
苏离给他指明方向,“你去中药铺找找,能买到几样算几样。”
“中药铺?”小工满脸的匪夷所思,不是调料吗?怎么要去中药铺?
苏离催促一句,“快去吧,接下来还有很多步骤呢。”
酱牛肉想要完全入了味道是需要时间腌制和卤制的,她现在可是一点儿时间都不想浪费。
因为有朱铮的吩咐,小工也不敢拒绝,小跑着出了后厨。
苏离马上着手处理腌制牛肉……
朱铮送走饭店里的最后一桌醉酒的客人,已经快到下午三点了。
服务员们有条不紊的收拾着卫生。
他短暂的休息了几分钟后,才想起后厨的苏离。
已经过去两三个钟了,牛肉总该酱好了吧?
“这味道简直绝了,这里面是加了什么东西?”
“都别挤,让我来闻闻看。”
朱铮才到后厨门口,就听到几位大厨师傅们争先恐后的议论声。
正觉得疑惑,紧接着就闻到了一股难以形容的肉香。
“小同志,你这是用了什么调料,怎么这么香啊?”万鹤翔是这里的总厨,对于这个味道垂涎三尺。
此时的苏离已经完全成为了后厨的中心,被几位大厨团团围住。
“这是怎么回事?”朱铮快走了几步,到了众人跟前,询问声打断了他们的话语。
锅灶上的火苗依然在燃烧着,香气就是从锅里飘散出来的。
“朱经理你来了,这位小同志是你带来的?他的这个卤汤味道实在是太香了!”万鹤翔丝毫不掩饰的夸赞着。
其实不用他说,朱铮也已经闻出来了,看着苏离的眼神变了又变。
没想到这少年真是有些本事的?
不过闻着香不一定吃着也香。
“牛肉卤好了吗?”
主动跟苏离确定着。
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