手机浏览器扫描二维码访问
她之所以过来这么早,就是怕云沫一个人忙不过来。
秋月洗菜,云沫就负责拾掇猪骨头和猪大肠。
猪拐子骨要用文火慢炖,炖的时间越久,香味越浓,汤汁越鲜,趁着时辰还早,必须尽快下锅炖着,不然,待会儿又要烙饼,又要煮粥,还要爆炒猪大肠,时间有些赶。
“娘亲,你去洗猪骨头,我来烧火。”云晓童见秋月去洗菜,片刻也闲不住,发挥他烧火小能手的干劲,撂下一句话,就屁颠屁颠跑去驴棚里拾柴火。
云沫将猪骨头洗干净,一刀敲成两段,灶膛前,云晓童已经点燃了火。
“娘亲,火已经烧燃了。”说话间,小豆丁从灶门前扬起脑袋瓜子,正眼望着云沫。
云沫瞧着他的小样儿,脸上沾着锅灰,随口笑道,“童童真像只小花猫。”自家这小豆丁烧火,每次都能将自己折腾成小叫花子。
随口打趣了云晓童一句,云沫拿起瓢瓜,往锅里参了两瓢清水,等水烧得咕咚冒泡之后,将猪骨头下锅,在滚水里过一遍,除掉血水与腥气味,然后捞出锅,用清水冲一遍,沥干水分,再下锅爆炒,煸炒出香味之后,参两瓢水,加一些野花椒,盖上锅盖闷炖,炖一段时间后,改成文火慢熬。
“童童,不用守着烧火了,灶门口太热了,你去院子里玩会儿,娘亲自己看着火就行了。”云沫盖好锅盖,温声细语的叮嘱云晓童。
五月虽不算太热,但是守在灶膛前烧火,那也是一件折磨人的事儿,瞧着小豆丁一脸灶灰,热得满头大汗,她一颗心都疼麻了。
“嗯。”云晓童听话的丢下火钳,走到灶房门口,正准备去院子里,出门时,还不忘叮嘱说:“娘亲,你要是忙不过来,就叫我,我就在院子里练字,不跑远。”
“好。”云沫温声说好,看着云晓童,漆黑的眼里流转着浓浓的母爱,“童童玩一会儿,要是饿了,就先去房间里取果子,红枣糕垫垫肚子。”
猪骨头用文火慢熬着,云沫一边看火,一边捣鼓猪大肠,还算忙得过来。
木盆里的猪大肠腌了差不多近一个时辰,云沫参了几瓢清水,揉搓了几把,慢慢将肠子翻面,露出肠子的内里层,动手将内层的脏东西洗干净,然后摘掉那层白色的油脂,再换清水揉搓,洗了足足五六遍,闻着没了怪腥味,这才罢手。
云沫洗好猪大肠,秋月也将木槿花,野荠菜给拾掇干净了。
她端着木盆,走到土灶边,看见云沫正在切猪大肠,好奇的问道:“沫子姐,这猪大肠要咋炒?这肠子臭烘烘的,若是弄得不好,可不好吃,像这种猪杂碎,很少有人会弄,一般也很少有人买。”
【024】香味惹的货
云沫将猪大肠切成小块,一笼猪肠子足足装了半木盆。
切完猪大肠,她将砧板冲洗一遍,又开始切荠菜,将荠菜剁成碎末,待会儿和面的时候,加进盆里,与面粉一起揉搓,撒上些盐巴,再擀成圆圆的薄饼,往油锅里那么一贴,烙成两面金黄色,做法简单,吃起来脆香可口。
哆哆的切菜声,响彻灶房,热闹又很有节奏感。
听秋月在一旁唠叨不停,云沫一边剁菜,一边回答她。
“秋月妹子,这猪大肠可是好东西,洗干净了,烧得入味,吃起来特别香,又很有嚼劲,不比猪肉差分毫?”
秋月看着盆里的猪肠子,有些不相信,“沫子姐,你说的是真的?这猪大肠,拾掇干净了,烧着吃,真的比猪肉还好吃?”
“自然是真的,骗你作甚。”云沫将剁好的荠菜碎末装进一只陶碗里,又道:“待会儿炒肠子的时候,你将火烧旺一点,我保证,这肠子爆炒出来,一准好吃下饭。”
“成啊。”秋月爽口打包票,“烧火我在行,这事儿就包在我身上了。”
重生之宠妻升级路 辣鸡作者又瞎起名 A级驭灵师 完结+番外 有姝 1825我的新大明 八十年代超生媳 我是你妹妹呀[全息] 姑姑在上 国宝级学霸 818那个有毒竹马 在大型逃生现场撒狗粮 抚宋 逆龙弑 腹黑皇后妖孽皇 陈伤 和我说 完结+番外 龙战长空 恋爱才是正经事 心术不正 我不是天生欧皇
陆岩得到神级客服系统,每天都有不同世界的人来找陆岩求助,斧头帮的星仔,凌凌漆,林平之,慕容复,叶孤城,白素贞,孙悟空,少司命,绿巨人金刚狼还有异形哥斯拉侏罗纪恐龙狂蟒从此陆岩的生活乱套了。如果您喜欢超凶的客服,别忘记分享给朋友...
极品狂医简介emspemsp一个小小的镇卫生院,怎么会有这么多的美女?娇俏的小护士,冷艳的女医生,还有各式各样的美女病人接踵而来。肖天觉得,这是上天赐予他的一个机会!什么机会,肯定不是泡妹子的机会。而是在美色的诱惑之中磨练...
贴身兵王简介emspemsp关于贴身兵王他遭人背叛,无奈带兄弟逃亡,阴差阳错当了美女大老板的贴身保镖。看一代兵王如何收妹子战叛徒,笑傲都市!首发po18nlpo1⒏υip...
和新晋零分演技却炙手可热的小鲜肉杠上了,梦想一夜爆红和一夜暴富的佩祝当然,当然是选择抱紧他的大腿啊!励志成为一个美好拥抱生活的充满女主光环的女配。你养我好不好?我不养猪。我不是猪。猪不会说自己是猪的。复奕放下五三用力掐佩祝脸颊肉,猪只会吃吃吃,一直吃,然后被宰怎样才可以不被宰。佩祝欲哭无泪。嫁给我。如果您喜欢零分影帝要黑我,别忘记分享给朋友...
都市之至尊狂少简介emspemsp他,意外身死,在死神世界徘徊,终于他逆天归来,携一身惊天动地的能力,却发现自己的死亡不是意外,复仇的火焰熊熊燃烧,而身负异能的他将会在现实世界中掀起怎样的惊天波澜?敬请期待最┊新┇文┊章wоо⒙νiρ...
一颗蕴含着游戏之神残骸的流星落入了雷铁的手中,让他一跃成为了掌握游戏权能的游戏之神。嗯,我需要火蓝星玩家的帮助!这个游戏超牛逼!!!GM大大,给个机会,我想去搬砖!!哈哈,爆炸就是艺术!!大就是正义,口径就是真理!!第四天灾所向无敌!无数沙雕火蓝星玩家涌入了一个又一个神奇的异世界,把一个个异世界都弄成了奇怪的形状。(ps全订阅vip群262012178。普通群300847271)如果您喜欢开局成为游戏之神,别忘记分享给朋友...