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红枣:“今儿早上我去厨房瞧了瞧,然后回来晚了。”
谢尚点点头,探头看到红枣桌上的菜,不觉笑道:“有蜜汁腊肉?我尝一块!”
闻言彩画赶紧送上碗筷。
红枣看谢尚一气吃了三块腊肉,忍不住笑道:“尚哥儿,你要不要再添一碗饭?”
“不用,”谢尚摆手道:“这乌骨鸡汤若有便给我盛一碗来!”
“鸡生风。太爷爷上了年岁,他院的厨房便很少预备鸡汤,家常多是鱼汤。”
若论养生,红枣想:鱼汤确是比鸡汤好。但说道好吃,香,却是鸡汤更甚一筹。
谢尚一个半大小子,正是人生中最想吃,最要吃的时候,偏却日常跟着老太爷吃养生餐,也确实怪难为他的。
次日早起,红枣喝蜂蜜水的时候想起昨儿做的蜂蜜柚子茶,便让碧苔拿来挑了两勺后拿温水冲化尝了尝,发现味道还行,才一夜工夫就已几乎尝不出苦味了。
“还得再放几天,”放下勺子红枣告诉碧苔道:“得等这蜂蜜完全地浸泡出柚子皮里的苦味后,才好吃!”
柚子茶还有些苦,红枣有些发愁:今儿都九月初八了,也不知明儿晚上能不能浸泡入味。
时谢尚也已经从床上坐起来准备静坐。他听到红枣和碧苔的说话,不觉心说:蜂蜜泡柚子肉倒也罢了,泡柚子皮是个什么情况?能吃吗?
记挂着这件事,谢尚早晌便搁老太爷的书房翻了回《本草纲目》,直等看到书上明文说柚子皮有宽中理气,消食,化痰,止咳平喘的功效可入药后方才放心。
难得看到谢尚翻《本草》,老太爷不免好奇问道:“尚儿,查什么呢?”
谢尚正好也想请教,便抱着《本草》跑过去笑道:“太爷爷,你看,柚子皮可以入药。”
听谢尚说的是柚子皮,谢子安不觉微微一笑,巧了,他也正想查呢!
老太爷拿老花镜看了一回本草,然后又放下眼镜,想了一刻方道:“柚子清香,可做清供。”
“南边有一种柚子茶便是把柚子中心挖空,然后填上茶叶,挂在屋檐下风干。如此半年,这茶叶便就有了柚子香,喝起来有些意趣……”
看来,谢尚想红枣拿蜂蜜泡柚子皮不是胡来,倒是有些依据。只红枣是怎么知道这柚子皮能吃的呢?
谢子安听了心里也不免疑惑——柚子原是南边的果树,一个雉水城也就他家才有。他和儿子谢尚尚且都不知道柚子皮能吃,红枣又是从哪里知晓的?
由果反推因,谢子安禁不住想:难不成尚儿媳妇的前世其实是个蛮子?
午饭后彩画给红枣上茶。
端起茶杯红枣不禁又想起蜂蜜柚子茶的事儿,然后便让碧苔冲了两勺来尝味。
可巧谢尚家来看到便趁机问道:“红枣,这是什么?”
红枣原就没想隐瞒谢尚,当即便说了一通。
“尚哥儿,”红枣最后挽尊道:“这蜂蜜柚子茶我原本想做了给你在重阳节换个口,新鲜新鲜,但现在看来却是还得再存放些时日,如此便可能就赶不上重阳节了。”
俗话说:千里送鹅毛,礼轻仁意重。红枣想:虽然她准备的蜂蜜柚子茶不值钱,且还大概率赶不上在重阳节送出,但她有心和谢尚交好的意愿还是要叫谢尚知晓,跟他剖析明白的。
谢尚没想到这蜂蜜柚子茶竟是红枣特地为他所做,不觉凑到坛子口细瞧。
靠近闻到柚子独特的清香,谢尚禁不住失声道:“好香!”
“这柚子茶怎么这么香?比鲜柚子还香?”
红枣笑道:“可不就是看中这柚子皮的香味才想着做这茶的吗?不然若只用甜柚肉,又何需用这许多蜂蜜浸泡?”
谢尚:“红枣,你说你用这柚子皮做茶只是为取其香味?”
“不然呢?”红枣反问:“尚哥儿,我记得去年除夕你去我娘家时极爱喝桔皮茶,便想着你可能也会喜欢柚子皮的芳香。”
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