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剩下的几人分工合作,各自一道程序。串串的事,等买了粗使婆子,就交给她们了。
竹签子沈若妍跟爹娘商量后,就直接以四文钱100根竹签外包给四海叔家。
上工时间以后就都是全天工,工钱是每天40文,一周可以休息一天。
几个婶子也是激动不已,这可比自己男人挣的还多呢。
第二日辰时,所有人吃过早饭,就准时来到作坊。
沈若妍分配好每个人该干什么后,这几位婶子嫂子,都是手脚麻利的,很快就上手了,也不需要人盯着,各自忙自己的步骤就行。
等到碱面和方便面制出来后,沈若妍确定没问题。几位婶子就正式开工了。
等到晚上一家人的时候,商量好,就定在八月六日开业。
沈若妍亲自去福满楼告诉了黄掌柜。黄掌柜自然也是满口答应,到时一定过去捧场。
通知到以后,她去了牙行,打算把小厮和粗使婆子给买了。
四个人都是奴籍,是没有自己的名字的,但沈若妍允许他们用自己最初的名字。
男孩子高点的叫宋耀,矮点的叫陆丰,两个粗使婆婆,胖点的叫徐荷,瘦点的叫于春草。
四人都感激不已。纷纷向她表忠心。
忠心这个事,不是说句话就能让人信服的,只看几人以后的表现。所以她只是点点头表示自己知道了。
她把四人直接安排在后院。男的住左边,女的住右边,这里她已经提前放好了被褥,衣服和粮食。
他们可以用小厨房自己做饭。无事就把店里的卫生打扫干净。
从定了开业时间后,两天后小摊也停了。为此许多老顾客都表示遗憾。沈一锦和王玲自然是不放过任何一个宣传自家店铺‘客再来’的机会。
众人不禁也期待起来。
不摆摊后,王玲就在家跟着小姑子学习做凉面和麻辣烫。
她现在是越来越佩服小姑子了,也不知道她那脑袋里都装了些什么。
看到她拿出来的冰块,王玲都有些怀疑自己的眼睛,这个东西是这个时候能出现在他们老百姓家中吗?
最后一问,这竟然是她自己制出来的。
还记得自己第一次吃这凉面和麻辣烫时,真的震惊了。
没想到一个面条还能做成酸甜口的,而且是冰冰凉凉的,在这炎热的夏天,一身的暑气瞬间消散。
那麻辣烫虽然是热食,但一点不妨碍自己冒着汗也要吃完。
她现在已经无法用语言来形容自己的心情了。除了佩服还是佩服。
八月初六这天,一家人带着这几天做出来的食材来到店里。
店里已经被收拾干干净净。在入口右侧靠墙摆着一个两层的木架,串好的各种串就放在这里,方便面也单独放了一个竹筐。
顾客进来后想吃什么就自己挑。凉面的面条是放在后厨的。
沈若妍还煮了两大桶的酸梅汤,她在里面加了冰块。绝对的消暑神器。
沈大川早早的就找人算了吉时,时间一到,沈一锦就点燃了鞭炮。
噼里啪啦响了许久,足以让东城这边的百姓大部分都听到,再加上之前的宣传,老顾客的捧场。
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