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第265节（第3页）

“你多搅搅，它凉得快，我就能早点把这碗粥端去喂鸡了。”温迪耐心地解释。

“所以还是为了喂鸡？”

“对啊。”

“你干嘛对一群鸡这么好？”黑毛疑惑地问。

“它们下蛋啊！”温迪激动地说，“它们开始工作了！”

黑毛产生与温迪无法交流的感觉，且，他放弃交流了。

于是黑毛摇摇头，对温迪说：“行，那我在这里搅粥，你去做早餐吧。”

“我就是这样安排的。”温迪把粥和勺子都交给他，回头进储藏室。她终于要开始喂自己了。

今天温迪准备的早餐是鱼汤，红烧冬瓜和炒南瓜。

最近这场暴雨已经连续下了三天，温迪觉得连空气里都弥漫着水，到处都是湿哒哒的，特别潮湿，让人心中不悦。所以，在食物方面，得选择能祛湿的食物，比如冬瓜、南瓜、鱼……这些食材既美味，对身体也有好处。等温迪做好菜，饭也熟了，在她把菜和饭依次端上桌的时候，黑毛也将玉米粥搅得完全冷却，可以入口，立刻端去家禽室喂食，给倒进食槽里。

等黑毛回来的时候，温迪已经开始吃了。

她背上冒着一层汗，现在这个天气相当之糟糕，既潮湿又热，等于温迪皮肤由内冒汗，还由外沁水，两面夹击，浑身都不舒服。她边吃边跟黑毛说等下得洗一个澡，要不实在是不痛快。黑毛提议她可以试试去游泳玩，他已经把泳池里的水烧好了，经过烧沸消毒后，又将一池子水放置了一天，现在水比较凉，进去有避暑的效果。

温迪还真有点动心。

但她仔细想了想后，对黑毛摇摇头，“还是算了，我今天有事情要做。”

“什么事情这么紧急啊？是你舒服重要，还是这件事情重要啊？”

“这件事情更重要。”没想到温迪毫不犹豫地说，“草莓不等人啊。”

“啊？”黑毛懵了，这又跟草莓有什么关系？

可是温迪不想解释了，她挥挥手，请黑毛让开，先烧水，然后端着木盆进羊窝去挤羊奶。半小时后，她端着一盆子羊奶出来，先把羊奶端上餐桌，防止阿黄闻到香味来舔，把她一盆子羊奶全毁了。温迪在瓷器里找出一个带盖的罐子，将羊奶倒进去，盖好，交给黑毛。

黑毛懵懵地抱着她递给自己的罐子，问她想做什么。

“摇它。”

“啊？”

“晃它，摇晃，会不会？”温迪合拢盖子，这个罐子的密封性还不错，只要将盖子按紧，摇晃时就不会使羊奶溢出。而对于黑毛来说，要在摇晃的同时按紧盖子，这不是很难做到的事。她给黑毛示范了一遍，再让他自己做，她则从旁指导，直到他学会。

等黑毛学会了，她就放心了。

“这个，摇晃半小时。”她把任务发下去，然后放心地端着烧好的热水进浴室洗澡。

等温迪洗完澡，擦干身上的水再换上新衣服走出来，这就差不多到三十分钟了。

该换她接受工作。

温迪叫停黑毛，让他把罐子换来，她打开盖子往里一看，在光照下可以看到罐子里有大团大团的固体，泡在液体中也很显眼。温迪将液体过滤出去，剩下的大团固体倒进一个大木碗里。那些液体也不用丢，它们并不是废渣或浑水，而是脱脂牛奶，所谓高蛋白低脂肪的好东西。温迪把这些牛奶倒出来，装进碗里，然后送去冰库里冷藏。送冰库的任务交给黑毛，她留在厨房继续处理那些经过滤后留下的固体。

她先准备好一锅水，然后将这些固体倒进铁盒中，等锅里的水沸腾后，放入一个架子，再把铁盒放进去加热。随后，固体开始融化，渐渐分层。这时，铁盒下层是一层白色的物质，也不是废渣，它的名字叫乳酪，也是可以用的食材；铁盒上层浮起的则是一层黄色油脂，它就是温迪正在收集的重中之重：黄油。温迪耐心地等待水锅继续加热，等铁盒里大部分水分蒸发，下层的乳酪大量减少后，戴上手套取出铁盒。

温迪将铁盒放在空气中冷却，等它彻底降温后，就可以送去冰库，冷藏一段时间后它会变成块状物，这就是正式可以投入使用的黄油了。

制作黄油的时间，加上冷却的时间，等它能正式使用，起码也得过中午了。

温迪抓紧放置黄油和冷藏黄油的时间，做好午饭，和黑毛尽快吃饭，吃完饭再加上收拾好厨房后，才从冰库里取出成型黄油。牛奶炼制出的黄油才是黄澄澄的，而用羊奶炼制出的黄油则不同，它是鸭蛋青色的，与凝固的猪油成品较为接近。当然，羊奶黄油和牛奶黄油的营养价值与作用并无太大区别。

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