手机浏览器扫描二维码访问
“郝保力,国家特级厨师。”
“国宾馆的行政总厨,负责十八栋楼的二百位厨师。”
胡管家肃然起敬道:“郝老已经六十高龄,每天还穿梭于所有贵宾楼之间,每栋楼都有各自团队,每次宴会都有不同的菜单。每天需要协调两百位厨师的工作,批改每个宴会的菜单。”
“既是大总管,又是厨师们的师傅!”
庄臣点点头,钓鱼台国宾馆的行政总厨,相当于御膳房的管理事物大臣,皇帝的绝对心腹。
胡管家看着桌上精心布置的餐具,自信道:“除厨艺高超外,郝老还注重食具器皿、服务环境和气氛的打造,力求把美食与美器完美结合。”
“经常说客人既然选择咱们钓鱼台,就不是单纯为吃饱而来,是想要享受国宾待遇。只要是来过一次的贵客,都会建立个人的饮食档案,下次您再来肯定更满意。”
庄臣笑而不语,对于服务还是挺满意,有礼有节,细节到位,让人没有丝毫压迫感,轻松自然,不错。
“这是天麻蒸鲜鱼……”胡管家从服务员手里接过盘子,亲手端到庄臣面前,介绍道:“天麻能驱风、补脑、降血压,对肝脏有疏通作用。鱼肉在五行中属土,可以健脾养胃,最适合春秋养生。”
庄臣拿起筷子,直奔鱼头下两寸左右的脊背部,这是整条鱼最好吃的精华。凑到鼻尖闻一闻,笑道:“除去天麻,还应该加了川穹吧?”
胡管家眼前一亮,恭维道:“您真有眼力,天麻略有辛辣,配合上川穹,不但味道香甜,食补效果更好。”
庄臣把鱼肉放进嘴里,鲜嫩多汁,入口即化,仿佛阳春三月,河水融化,鱼儿获得新生。
欢快游弋在清泉小溪之间,天麻的辛,川穹的苦,如同寒冬冷厉过后,使鱼肉浴火重生,更加丝滑柔软,层次分明。
充满青春活力的渔家女,站在小船上,慢慢用力拉出水,一条条活蹦乱跳的鲜鱼,露出满足的微笑。
在庄臣脑中浮现一幕幕场景,无数味觉细胞欢腾雀跃着,碰撞、融合、各种信息仿佛涓涓细流,自发被汇总起来。
放下筷子,整个人爆发出自信和从容,轻描淡写道:“嗯,天麻味道还是重了点,分量应该没问题。处理的时候如果先用洗米水泡软,不但能去辛辣,还能增加天麻香味。”
抬起头,露出一丝微笑道:“个人一点小建议。”
胡管家赶紧掏出小本子,用心记下后,正色道:“多谢您的建议,我马上反馈给厨师,希望下次能令您更加满意。”
庄臣点点头,第二筷子夹起鱼脸,俗话说冬吃鱼头夏吃尾,春吃黄花秋蟹美。夏天热,鱼在水里游的比较多,所以尾巴最好吃。相反初春时候鱼的营养都集中在头部,所以鱼嘴附近的肉才是精华。
果然味道略有不同,如果说前者是入口即化的香滑嫩,那鱼脸更加灵动有嚼劲。
纤维在嘴里不停跳跃,仿佛鱼儿挣扎的跳出水面,庆祝寒冬过去,迎接阳春桃花,淡淡的喜悦让庄臣十分享受。
胡管家关注着眼前年轻贵客的表情,心中闪过一个念头:难道真是美食家?
国运诗人:我有一诗,诗成镇国 快穿:我的宿主是棵树 四合院:我,傻柱,开局结婚 斗罗:这武魂不要也罢! 修真:我在体内开辟大千世界 从捡破烂开始成为首富 兔子与神器都是我的 嫁给会读心的摄政王我演技爆棚 卫府娇女 我有随身轮回道 我家夫人有点皮 骑砍在权游 我成了高维游戏玩家 全球登陆 直播带货:开局拍卖黄大仙! 海贼之黑暗大将 有人爱你 重生暖妻请签收 分手之后,觉醒系统的我成了首富 走进娱乐圈从入职游戏公司开始
周馨月大龄和男友分手成剩女,意外查出来脑子里有一个肿瘤,在往返医院的途中意外救下一个胖和尚和一条在街边趁主人家不注意啃食别人蛋糕的馋狗,在医院动手术生死存亡之际,没想到反而开启了一段奇妙之旅(本故事所有皆为虚构,莫要认真!)...
我曾为你着迷简介emspemsp关于我曾为你着迷如愿嫁入豪门,婚礼现场却被一张我几年前的裸借照片搅得鸡飞狗跳。追更danmeiwenclubwoo18vip...
天才有天才的苦恼,疑似超忆症患者吴冕无奈回到老家成为医务科科长。故事,从他回老家的夏天开始。如果您喜欢医者无眠,别忘记分享给朋友...
路易离奇的来到异世界,成为一名勇者。身为勇者,就是要打倒邪恶的大魔王!来,我们先把这个叫做灭霸的打死!勇者阿尔托莉雅如此说道!如果您喜欢路易的奇幻冒险,别忘记分享给朋友...
秦川穿越到了古代的玄幻世界,成为了一个正在逃亡的皇子。逃亡途中,秦川发现前世随身携带的玉佩也跟他一起穿越到了这个世界,而且玉佩还连接了一个无人的科技星球。玉佩直接融入身体过后,秦川拥有了长生不老的能力。所以…都长生了还浪什么浪,隐姓埋名苟起来慢慢发育。遇到麻烦怎么办?搬家呗,只要搬家够快,麻烦就追不上我。境界燃血...
萧墨穿越到了一个夜晚僵尸横行的世界。身怀系统,杀僵尸,爆装备。白天,他是个普通学生,帅的平平无奇老实无害夜晚,他化身僵尸猎人,强的世界颤抖全民崇拜。第一天。萧墨我喜欢你,请跟我在一起。校花对不起,僵尸猎人才是我的白马王子,我们绝无可能。萧墨第二天。萧墨我喜欢你,请跟我在一起。天后抱歉,我...