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第三章 极品毛尖（第1页）

里面没有应声，但是门却很快打开了，窦承业听见夏川的声音还没来得及放下手里的茶杯，开门的是他的夫人。

“想必这位便是夏公子吧？快请进！”窦夫人打量了一下夏川，侧身让开了门口。

夏川同时也在观察着眼前的妇人，虽然是一身素衣，但穿戴十分整齐，一颦一笑不难看出大家闺秀的涵养，衣服布料虽不比前世的那些，但干干净净穿在这个女人身上却更显得体，只是鬓角的丝丝白发不难看出也是心中有事。

“在下夏川，见过窦夫人！”夏川礼貌的拱了拱手，“冒昧打扰，还望夫人见谅！”

“哎呀夏老弟你就别客气了，快里面坐。”此时的窦承业已经殷勤的迎了出来，见到夏川这时的模样更是一脸肥肉乱颤，这般气质若说不是哪家贵公子都没人信了，所以他也嘴上抹蜜，一改口从夏公子成了夏老弟。

夏川也不跟他们客气，礼貌性的点点头一步跨进房间，顿时一股上好檀香的味道扑鼻而来，再看看房间里的陈设，一盆造型极佳的罗汉松摆在正中间的方桌上，墙上挂着一幅山水画，书架上的书卷明显被翻得有些破旧，家具倒是简单，但都能看出是上等的红木，从进大门到正房，地上没见一抹灰尘，可见窦夫人平日也是个会持家的勤快人。

“我夫人平日喜欢清静，家里的摆设也不喜繁复，夏老弟可不要笑话。”窦承业将夏川让到座位上，窦夫人则是从柜里重新拿出了一个青花瓷罐准备给夏川沏茶。

“夫人手里的茶叶可叫毛尖？”窦夫人手中的罐子刚一开盖夏川就闻到了一股熟悉的茶香，不用说，肯定是上等的黄山毛尖，只是不确定在这个世界里这茶叶是否是这个名字。

“夏公子不愧是懂茶之人，此茶正是上等的黄山毛尖。”窦夫人说话间已经将茶叶冲泡，一瞬间满屋飘香，檀香使人心静，而这茶香正好让人神清，一时间再环顾四周，古色古韵，虽说布置简单，却另有一种傲然世外的雅然。

原来这茶也叫黄山毛尖，看来这个世界也不是所有的名词都与清朝不同，夏川心想着有空一定要先了解透彻了，不然哪天出丑了就晚了。

“难怪这院里连个下人也没有。”夏川双手接过窦夫人端过来的茶水说道：“如此情景，若是再多一人都怕是得扰了这片雅境。”这番话倒不是恭维，而是他两世为人也未曾遇到过的佳境，实在是求而不得。

“哈哈哈夏老弟这是说笑了，哪来什么神仙佳境，不过是我经营不善，家道中落雇不起下人了而已，我倒是没什么，只是苦了夫人跟着我受累了。”窦承业的话里难免有些辛酸，但也不乏诉苦之意，他可是没忘记夏川在茶楼时就有意对他的营生指点一番。

夏川自然明白他的意思，对他来说原本只是想讨口饭吃，结果现在却从一个叫花子成了人家的座上宾，虽然其中是窦承业殷勤多一些，但如果换做另一个人，现在他恐怕还只是一个不知道要没要到饭的叫花子。

以他的性格自然是不会欠这么多的人情，所以今天这份情是必须得还了。

“你们先聊着，我去前院浇花。”窦夫人一介妇人自然不会参与到两个男人的谈话中去，所以在沏好茶之后便找了个借口出去了。

夏川微笑着向窦夫人点头示意，随后端起茶碗看了看茶色，只见白瓷碗中的毛尖色泽油润，汤色明亮，一股浓郁的清香简直醉人，他忍不住细品一口，那醇厚的余香在喉间久久弥漫

“好茶！”夏川顿时眼前一亮，毫不夸张的说，此茶两世为人怕也是喝不到几回，他不由得再品一口，“世间极品，窦掌柜此茶若是放在店里售卖，品茗楛的门槛怕是都要被踩平了吧？”

他也是纳闷，如此极品的茶叶，窦承业一个生意人为何不放在店内招待客人？即便他是个淡泊名利之人，但从刚才的言语中也不难听出他也想在物质方面补偿一下夫人啊。

窦承业早已料到夏川的反应，只是他没想到年纪轻轻的夏川会说出如此老道的话来，简直像个前辈一样在指点他。

“窦掌柜可是有何苦衷？”夏川见他愣着不说话，不由得再次问道。

“呵呵呵夏老弟可是一语中的啊。”窦承业脸上虽然笑着，但言语间那股苦涩却是怎么也掩盖不住，他端起自己的茶碗自饮一口说道：“夏老弟有所不知，此茶正是那尚茗居所售之茶，我也是好茶之人，所以才托人帮我买了两斤，要说放在店里售卖，这哪能够呢？”

窦承业说罢又品了一口茶，脸上的表情是既有意犹未尽的喜爱，也有难以言表的苦涩。

夏川见状也大概都明白了，像这样的毛尖即便是他前世也没品尝过，放在这一世，没被征做贡品已然是幸运了，民间能喝到这种茶的人，又怎会再去喝其他的茶呢？

明白了缘由也就知道了品茗楛的生意为何会如此之差，但他还是有一点搞不懂，黄山毛尖本就对生长环境要求极为苛刻，虽然不知道现在这个地方属于哪里，但从气候和周围地形来判断是绝对不适合黄山毛尖生长的。

也正因如此，夏川更加不明白了，那尚茗居的毛尖肯定是从外面进货而来，既然如此窦承业为何不进货呢？

“夏老弟你是在想我老窦为什么不大量进货是吗？”窦承业似笑非笑的说道：“不瞒你说，那落霞街市上原本大大小小有七八家茶馆茶楼，因为咱济庐人喜好喝茶，所以大家的生意都还不错，只是后来尚茗居那姜掌柜进了这黄山毛尖以后，整个街市的茶水生意几乎就都被他吃光了。”

窦承业说到此处也是一阵心痛，夏川也没有打断，只是静静的听他继续往下说。

“其他的掌柜们一看茶生意的路子是绝了，也都纷纷改行做其他买卖了，也就我老窦，守着这份祖上传下来的买卖舍不得丢，只是还能撑到哪一天就不好说了。”窦承业话至此处就差抹眼泪了。

夏川听罢也是眉头微皱，虽说这茶生意也不完全是被那姜掌柜给垄断了，但客人花钱自然是想喝更好的，换做是他也不例外，合情合理的买卖确实有竞争的难度。

但他也明白，天下生意做不死，死的那都是不做的，既然承了人家的情，那这个忙必须得帮了，他略加思索之后问道：“窦掌柜可知这等毛尖的上家是谁？”

“夏老弟，我知道你在想什么。”窦承业一听这话更是满脸的沮丧，随之一拍大腿说道：“我早就去安庆找过茶农了，可你也应该明白，这等茶叶可不光是有钱就能买到的。”

窦承业几乎是憋着一肚子的苦水讲述了他当初是如何去的安庆，如何几经波折才找到的茶农

原来那茶农能种出这品级的毛尖也纯属偶然，当初这片茶田正好在山脚下，几年前春雷劈中了一块悬在半山腰的巨石，当时那巨石滚落而下正好斜插在了那片茶田之中，那块山石之大简直如一座小山头，茶农头一批的春茶也因此被砸坏了不少，甚至连同茶田的耕种面积也占了不少。

但也正因如此，斜插在茶田的巨石形成了一个天然的遮阳板，一大片的茶田每天只有上午才能晒到太阳，到了正午时分阳光刚好被巨石所遮挡，被遮挡的这部分茶树刚好在上午受到了最充分的光照，又不至于被正午和下午的强烈光照给晒太多了。

最重要的是上午的日头并不是太烈，茶田里的露水不会被完全蒸发，而被蒸发的水蒸气又会在碰到石壁以后液化滴落下来，这样又形成了循环滴灌，这样的环境里，茶叶既能保证充足的光照，又能保证足够的水分，还有一点是昼夜温差将会变得更大，所以茶叶的品质也就发生了质变。

至此夏川也算是完全明白了，这样的好茶一年怕是也产不了多少，能供得起一家茶楼已经算是不错了。

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