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看到众人都说好,中年首长很是高兴,看向李师傅说
“你们何师傅是个能人啊!喊他过来见见面!”
“好的,领导您稍等,我马上叫他过来!”
李师傅面色一喜,赶紧转身小跑回到了后厨!拉着何大清就往包间里走!
“领导,这位就是我们的何师傅,何大清。”
“何大清……”
中年首长站起身来,直接跟何大清握手,
“何大清同志!是我的人让你们为难了!但是没想到咱们后厨也是有能人的!”
“不为难、不为难!”
何大清赶紧回复说。
“何大清同志在谭家菜学了几年啊?”
“五年!”
“难怪!吃着就不像是刚学的手艺!”
中年首长点点头笑着说。
接着,又请何大清喝了两杯酒,方才放何大清离去。
在这个年代,很多领导遇到自己可口的饭菜,把厨师喊过来喝两杯,是很正常的事!
尤其是在丰泽园,但凡来这里吃饭的,身份没一个简单的!何大清作为后厨的扛把子,也没少经历过这事!
“大清啊!您这次可帮了我大忙了!”
听说了白天的事,晚上过来视察的丰泽园老板栾学堂亲自来到后厨,拍着何大清的肩膀说。
“您客气了!我作为丰泽园的一份子,这是我应该做的!”
“还是您有实力啊!您是不知道上午来的首长是谁!您要是知道了,就算不会做,也得现往谭家菜去买!”
首长想吃的菜,你们这里没有、不会做!这要是传出去了,丰泽园还怎么在四九城立足啊!
要知道丰泽园主打的就是接待贵重客人!想吃什么我这里就有什么!这忽然有人点了个菜,你这里没有、不会做!这不丢人嘛!
“不错不错!应该号召后厨所有人员向你学习!大清!这次算你,立了一个大功!有什么想法!尽管提!”
有这么一个有能力、有责任心的下属,必要的时候必须画画大饼!收拢收拢人心!让别的员工都看看!在我丰泽园工作,只要你立了功!我这个老板,绝不吝啬!
但是作为员工,这个时候就得明白,老板这样和你说只是拿你当标杆!你要是真提出一个不靠谱的要求,你看他理不理你就完事了!
比如何大清一个厨子,他想当丰泽园的经理!想要分红!你看老板拿不拿大嘴巴子抽他!
“那我就不客气了!老板!
这个我儿子何雨柱,在咱们丰泽园干了也快有两年了,而且为人也特别的老实肯干!你看……能不能给他转正?”
自己这就马上要和秦淮茹结婚了,而且自己的傻儿子也不小了,等自己结婚后,没两年就得考虑他的事了!
在婚姻市场上,在饭店当学徒和当厨师,哪怕是个二把刀,那也是不一样的!
最关键的就是工资了!学徒工资一个月十二块钱,但是正式厨师最低工资也有个三十块钱!有了这三十块钱,何雨柱就可以自己养活自己了!
“嘿,就这点事啊!你就没有其他的想法?!”
栾学堂听到只是儿子转正的小事,不由得笑了一声说。
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