手机浏览器扫描二维码访问
第1294章 处理方式（第1页）
“鱼杂啊？”曹师傅看了看地上的桶。
那里面如今只有白叶收拾的鱼杂，但他们店里各种鱼的菜肴很多，所以过了饭点之后总能有小半桶。
“店里有鱼杂烧豆腐，但鱼杂也是有专门的进货的。你有什么想法？”
“不卖的，咱们自己吃呗。”白叶咧开嘴，“我给大家做鱼杂的菜。”
“好。那中午你来做菜。”
白叶这边和曹师傅聊了几句，杨火也完成了手上的活。
曹师傅看看两人都完成了，继续教他们下一步。
鲤鱼的两边，都各有一条筋，这是要剔除出去的。
去掉这一条，鱼肉的土腥味会去掉很多。
想要取掉这一根筋也不难，根据鱼的大小不同，在鱼鳃后割开一刀就能看到一条白色的线。
这一条线就鱼腥线了。
去掉之后，鱼的腥味确实会减少不少。
但，这还不是全部。
之前白叶和柳鸿去钓鱼的时候，回来就是老爷子亲自操刀，做的一条糖醋鱼。
那条鱼或许是因为糖醋味压住了其他味道，当然也是因为鱼够新鲜。
但凭借他和丫丫的舌头都一点没有吃到土味和鱼腥味，自然是有更特别的处理手法。
白叶在柳老爷子身边打下手，也顺便跟老爷子学了不少。
果然啊，专门做鱼的店里，就是有诀窍的。
白叶以前就知道去鳞，去腮，去鱼腥线。
可他不知道还要将鱼的牙齿和咽喉也一起去掉。
还有一些特别的地方，在经过姜和葱水，以及仔细的清洗，这鱼大部分让人不喜的味道就都能去掉了，只剩下鱼肉的鲜美。
此时曹师傅教他们剔除鱼腥线也有自己的独特办法。
白叶之前是分段操作，因为整根拉出来真的很难。
这玩意，力气小的拽不动，力气大了容易断。
但曹师傅腮后一刀，鱼尾一刀，随后一手拉着鱼腥线，一手持刀在鱼背上轻轻拍动。
原本还很难拉出来的鱼腥线竟然被曹师傅轻轻松松地拉了出去。
而且是十分完整的一条。
黑神话：原来我是天命人 匈奴哪儿去了 重操旧业 穿越红楼，我怎么也有通灵宝玉！ 死神：请呼喊我的名字 诡秘：雾隐星途 傅先生，迟来的深情比你还贱 关于中二病也想证道长生这档事 惑明 后宫三千，我独得暴君恩宠 我的领地太争气，能自动升级 洛城计划探案 错撩成瘾：退婚后，豪门继承人狂追妻 闪婚后：傅先生马甲藏不住了 换名选秀后，庶女成了四爷嫡福晋 20世纪北美讼棍 七零小医生，误惹军区硬汉 凰隐之帝女本倾城 机械少女才不是奥特曼 玄幻：大劫将至，我哪有心情退婚
时空穿梭之龙帝
时空穿梭之龙帝简介emspemsp时空穿梭之龙帝是不灭龙炎的经典女频科幻类作品，时空穿梭之龙帝主要讲述了兵王垂死，获逆天机缘，混沌之体融合祖龙血脉，成就无上圣龙体，不灭龙炎最新鼎力大作，年度必看女频科幻。禁忌书屋提供时空穿...
开局不死，从港综开始一统全球
宋义豪穿越港综世界，卧底东星，直接获得不死之身。都不死了，那还不浪到飞起？先定个小目标，当他个香江王，再一统全球，冲向星辰大海！鹰子我全球近千军事基地，你别惹我！宋义豪哦，你动一下逝世。罗斯柴尔德家族我掌握全球经济命脉，你别惹我！宋义豪哦，你动一下逝世。德子S1和S2都是我打起来的，你想...
穿越成农家团宠小福星
（如有雷同，纯属巧合）（今穿古无金手指种田团宠无极品亲戚）现代社畜柳佳儿为救一个孩子穿到古代柳家村柳辉家的宝贝疙瘩家里有爷奶爹娘和哥哥宠。家太穷没关系，咱二十一世纪的美食随便拿出来几样银子就有了。因为她的到来大堂哥因为种田被封为伯侯，二堂哥成为了状元，三堂哥则是成为有名的大将军。还有其他哥哥都有了自己要做的...
恣意人生从三十而已开始
穿越成为三十而已的陈屿，开局就和钟晓芹离婚。既然没有牵挂了，那就为自己而活吧。如果您喜欢恣意人生从三十而已开始，别忘记分享给朋友...
圣旨驾到
圣旨到，江华接旨江华一脸茫然的看着眼前的圣旨，想着，迟到多年的金手指终于来了。虽然不是系统，但听起来很高大尚。于是，江华说了一句江华接旨！如果您喜欢圣旨驾到，别忘记分享给朋友...
我娘子一个比一个诡异
带智爽文，一本行文风格骚气注重剧情且不那么正经的仙侠轻剧贞歌三年，对大齐而言是个核平的好年头。太白门的三千剑仙恣肆风流，国子监的儒生放浪形骸。白马寺的僧人志在普度众生，捉妖殿的术师护佑太安。钦天监的法士探寻世界真理，大理寺的疯狗到处咬人。山野精怪，魍魉鬼魅，大妖蠢蠢欲动。纷乱糅杂的大齐京都就像一张蛛网。作为一个精致的腹黑主义者，余乾选择在蛛丝上骚浪，在刀尖游走，左右横跳。他始终保持一个信条要想在这吃人的世界里混的开，靠的就是脑子和胆色以及骚操作。六月初四，余乾入大理寺。着飞鹰服，戴乌纱帽，腰佩朴刀，亦成疯狗。开了亿点小挂的余乾觉得自己未来可期。直到他发现自己认识的女子一个比一个诡异强悍且变态Ps剧情就像精致丝绸，一环编一环，环环相扣，保证质量和剧情的精彩性！Ps小后宫，非无脑种马，非脸谱化的角色。保证每个女主都将塑造的血肉分明。如果您喜欢我娘子一个比一个诡异，别忘记分享给朋友...